确保较佳食品安全和质量控制 - 梅特勒-托利多
应用案例

确保较佳食品安全和质量控制

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X 射线系统的双重功能可帮助公司取得良好开端

Riverside Natural Foods Ltd 在地处安大略 Concord 的 20,000 平方英尺的无过敏原生产厂生产健康零食。加拿大公司介绍了通过提供污染物检测和质量控制,安装七个 X 射线检测系统如何能帮助其满足对 MadeGood 品牌格兰诺拉麦片和小口零食的急剧增长的需求。

MadeGood 品牌自 2014 年研发和推出以来,取得了卓越的市场成就。 除了在加拿大零售,该品牌近乎一半的产品已出口至海外各地,包括日本、澳大利亚、智利、荷兰、英国、迪拜、新加坡和中国香港。

此外,加拿大航空公司近期还将 MadeGood 格兰诺拉迷你麦片添加至其机舱精选菜单,一家业内知名的有机食品零售商还准备在全美国范围内推出该品牌产品,MadeGood 产品将计划陈设于 370 多家店铺。

据该视频显示,该公司经 BRC(英国零售商协会)认证的工厂每周约生产 150,000 个格兰诺拉麦片条(质量介于 24g 至 50g 之间)以及 100,000 袋迷你零食。

X 射线检测可确保零食安全可食用

为确保其所有产品的较高安全性与质量,Riverside Natural Foods 决定购入七台梅特勒-托利多 X33 X 射线系统,运营副总裁 Justin Fluit 介绍道,“食品安全对于我们而言是 CCP(关键控制点),这些系统在检测异物方面的价值无可估量。”

“自我们创立以来,这些系统一直是我们企业的核心部件,它能够挑出传统金属检测机无法检测到的水果核及坚果壳碎片等物质,这着实令我们高枕无忧。”

“在我们看来,X 射线检测是保护我们品牌声誉的较佳方法,我们对 X33设备非常满意,该设备不仅非常可靠、准确性高,而且非常通用,便于我们轻松互换产品。”

除了自动检测和剔除玻璃、金属、矿石、钙化骨头及高密度塑料和橡胶外,该公司还将 X 射线系统应用于包装自动检重以验证重量准确性。

 

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