Una bilancia per il controllo peso è utilizzata specificamente per l'applicazione del controllo peso. Questa applicazione consiste nel verificare i pesi per assicurarsi che siano conformi al peso richiesto e può essere utilizzata in molti settori diversi.

Il controllo peso è tipicamente utilizzato in industrie che non richiedono una precisione elevata. Ad esempio, la produzione alimentare, inclusa la produzione di pasti pronti, utilizza il controllo peso per garantire che i pasti raggiungano determinati pesi target. Questo può essere una composizione di frutta, verdura e carne – e ogni pasto viene controllato per assicurarsi che rientri in una certa tolleranza. In questo caso, se il pasto è +/- un paio di foglie di lattuga, allora passerà. Se il pasto risulta ben al di sotto del peso target, come ad esempio mancante dell'intera porzione di carne, allora questo pasto sarà segnalato per ispezione – e il processo di controllo peso ha svolto correttamente il suo compito. Un altro settore che utilizza il controllo peso è quello dei produttori di MPE – in questo caso, i cartoni di pezzi vengono controllati per garantirne la completezza. Ad esempio, un fornitore per l'industria automobilistica potrebbe spedire una scatola da 1.000 tappi per pneumatici, una bilancia di controllo peso può essere utilizzata per determinare facilmente se la scatola è completa o se mancano pezzi. Questo permette di prendere azioni correttive precocemente, piuttosto che spedire incompleto al cliente. Le industrie che richiedono una precisione maggiore per formulazioni sensibili, come chimica e farmaceutica, probabilmente non utilizzerebbero un'applicazione di controllo peso.