Contesto
La filtrazione nell'industria alimentare e delle bevande utilizza una membrana semipermeabile per rimuovere particelle, microrganismi e altre impurità da birra, succhi, latticini, ecc. La misurazione del pH in tempo reale svolge un ruolo cruciale nella filtrazione a membrana, poiché può influenzare significativamente le prestazioni e l'efficienza del processo