As crises no setor de segurança alimentar aumentaram a atenção pública sobre os produtores de alimentos. Como resultado, a conformidade regulamentar exige mais tempo e esforço. Nosso "Guia de Regulamentação de Alimentos" atualizado oferece um roteiro para produção segura de alimentos.
Na produção de alimentos, equipamento ineficiente e soluções sem conformidade com as regulamentações acarretam em custos mais altos e, nos piores casos, no recolhimento (recall) de produtos.
Quando selecionadas cuidadosamente, as soluções de pesagem e medição podem aumentar a produtividade e garantir a conformidade. Por outro lado, usar equipamento de pesagem sem conformidade leva a custos mais altos a longo prazo que podem incluir maior desperdício e complicações de caráter regulamentar, além de recalls e multas dispendiosos.
Seu recurso de conformidade abrangente
O Guia de Regulamentação de Alimentos recentemente atualizado oferece orientações para gerentes de produção e de qualidade em 16 áreas principais, ajudando-os a cumprir padrões globais de qualidade e segurança alimentar, enquanto promove a eficiência da produção. O conhecimento aplica-se a qualquer lugar no qual a pesagem e o controle de corpos estranhos possam ajudar a garantir que seus produtos estejam adequados e a atingir o nível de segurança e qualidade que seus clientes exigem. O produto chega a seus clientes exatamente como deveria: correto, completo e seguro — por dentro e por fora.
O guia ajuda a responder muitas perguntas importantes, inclusive:
- Qual padrão global de alimentos é mais adequado ao meu processo e à minha região?
- O que devo considerar ao criar um sistema de rastreabilidade para balanças de bancada?
- Qual rotulagem de alimentos é relevante na minha região?
- Como posso impedir a distribuição de produtos rotulados incorretamente?
- Como posso reduzir com eficiência o enchimento excessivo — e continuar dentro dos limites governamentais?
- Quando devo usar a tecnologia de raios X?
- Quais fatores influenciam a precisão de minha análise de umidade?
- Quando os instrumentos verificados são necessários?
As respostas para essas perguntas podem ajudá-lo a desenvolver um processo de fabricação de alimentos mais conforme, eficiente e econômico. Faça o download gratuito hoje da sua cópia do Guia de Regulamentação de Alimentos atualizado.