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Descubra uma maneira rápida e fácil de testar impurezas em seus produtos com a espectroscopia de ressonância magnética nuclear quantitativa de 1H (RMNq 1H). O diferencial é que esse método analítico permite a quantificação de uma amostra em relação a um padrão de referência de uma substância diferente. Isso o torna altamente versátil, especialmente quando não há um material de referência certificado para o analito. Ao contrário das técnicas analíticas tradicionais, como a cromatografia, a RMNq 1H:
- Serve como um detector universal,
- Não é sensível a impurezas e
- Requer quantidades limitadas de padrões de referência.
A RMNq 1H é utilizada para determinar a concentração e a pureza e é uma técnica amplamente utilizada nas indústrias alimentícia, farmacêutica e química. É ideal para garantir a autenticidade e segurança dos alimentos, testar resíduos de pesticidas em produtos agrícolas e determinar impurezas no desenvolvimento de produtos farmacêuticos. Ela também é um método que oferece rastreabilidade metrológica.
Em 2022, a Organização Internacional de Normalização publicou a ISO 24583, que especifica os requisitos gerais para a análise de RMNq para compostos orgânicos usados em alimentos e produtos alimentícios. A pesagem precisa é um pré-requisito importante que influencia fortemente os resultados finais da RMNq 1H. Esta nota de aplicação explica como o uso de microbalanças e ultramicrobalanças da METTLER TOLEDO na preparação de amostras em análises de RMNq 1H garante resultados precisos e confiáveis conforme os requisitos de pesagem especificados na ISO 24583. Os métodos descritos são amplamente aplicáveis.
