Turbidimètres et sondes de turbidité

Un turbidimètre, également appelé analyseur de turbidité, est un système permettant de mesurer la concentration en particules en suspension dans un processus. Un turbidimètre se compose généralement de trois éléments principaux : un capteur de turbidité, un transmetteur de turbidité et un raccord de process.

La mesure de la turbidité, telle qu'elle est effectuée par un analyseur de turbidité, détermine le degré de diffusion de la lumière par les particules en suspension dans un milieu liquide. Cette diffusion est influencée par :

• La concentration en particules : des concentrations plus élevées entraînent une diffusion de lumière plus importante et, par conséquent, des valeurs plus élevées sur le turbidimètre.
  
• La forme et la taille des particules : les particules plus petites que 1/10 de la longueur d'onde de la lumière visible diffusent la lumière de manière symétrique. Les particules plus grosses (généralement d'un diamètre supérieur à la longueur d'onde de la lumière visible) diffusent la lumière de manière asymétrique. Par conséquent, pour mesurer la turbidité, il faut tenir compte de l'angle de diffusion.
  
• Longueur d'onde de la lumière : comme mentionné ci-dessus, l'intensité de la lumière diffusée dépend de la taille des particules. De plus, la présence de couleur dans un liquide peut réduire la quantité de lumière mesurée au niveau du détecteur. Par conséquent, l'utilisation d'une longueur d'onde de lumière appropriée doit être prise en compte pour la mesure de la turbidité.
  

En raison des trois points ci-dessus, la turbidité ne peut être utilisée comme propriété caractéristique d'un échantillon que si la méthode de mesure est normalisée. Par exemple, dans de nombreuses applications brassicoles, le liquide à mesurer est de couleur jaunâtre et contient des particules de levure. Par conséquent, pour vérifier la perméabilité du filtre, la quantité de lumière diffusée vers l'avant et latéralement est mesurée à un angle de 25° et 90° par rapport à la source lumineuse, à des fins d'assurance qualité. Des sources lumineuses rouges (650 nm) et bleues (460 nm) sont également spécifiées dans les directives relatives à la surveillance de la turbidité et de la couleur.