Fermentation und Bioprozesse - METTLER TOLEDO

Fermentation und Bioprozesse

Charakterisierung und Optimierung von Bioprozessen in Echtzeit zur Maximierung der Produktion

Da der Markt für Bioprodukte stetig wächst, gewinnt auch die Verbesserung von Bioprozessen zur Maximierung des Ertrags und zur Reduzierung der Kosten zunehmend an Bedeutung. In-Situ-Echtzeitüberwachung kritischer Prozessparameter mithilfe von Prozessanalysetechnologie (PAT) ist erforderlich, um Bioprozesse zu überwachen, zu optimieren und zu kontrollieren.

In-Situ-Technologien bieten gegenüber Offline-Techniken mehrere Vorteile. Unter anderem werden Proben und mühevolle Probenvorbereitung überflüssig, die Technologien haben keinen Einfluss auf die Prozesse und Prozesskomponenten und sie bieten Echtzeitinformation über den Prozess im Fermenter/Bioreaktor. Zudem können dank den durch die In-Situ-Technologien bereitgestellten Informationen Prozessabweichungen umgehend festgestellt werden, wodurch die Prozesskontrolle verbessert wird.

Fermentation und Bioprozesse
Fermentation und Bioprozesse

METTLER TOLEDO Technologien bieten die erforderlichen Werkzeuge und Echtzeitdaten für eine erfolgreiche Überwachung von Bioprozessen sowie die Überwachung der enzymatischen Umwandlung von Substraten in das gewünschte Produkt. Anwendungen in den Bereichen vorgeschaltete Fermentation und Zellkulturen umfassen die Überwachung wichtiger Medienkomponenten, Metaboliten des Produkts während der Zellkultur/Fermentation sowie die Überwachung von Änderungen in Zell-/Mikroorganismuspopulationen und der Morphologie (einschließlich Agglomerationen oder Flockung von Zellen oder Mikroorganismen). Die Anwendungen in der nachgeschalteten Verarbeitung umfassen die Flockung zellulärer Verschmutzungen, Proteinkristallisation und Dissolution.

Publikationen

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