Solusi Checkweigher
Kepatuhan terhadap persyaratan hukum dan pengurangan limbah untuk industri makanan, minuman, farmasi, kimia, dan non-makanan.
Validasi, Verifikasi, dan Pemantauan untuk Peralatan Pemeriksaan Produk |
Dokumen Teknis ini memberikan panduan untuk proses penting dari validasi, verifikasi, dan pemantauan performa rutin untuk peralatan pemeriksaan produk terpadu. Hal ini terutama ditujukan untuk Manajer Kualitas dan Manajer Produksi dalam organisasi produksi makanan, meskipun produsen dalam industri lain mungkin juga merasakannya relevan.
Istilah validasi, verifikasi, dan pemantauan performa rutin sering kali digunakan secara bergantian, sehingga menimbulkan kekeliruan dalam organisasi dan di seluruh industri karena orang-orang menginterpretasikan dan menggunakannya dengan cara yang berbeda. Pada kenyataannya, setiap istilah ini merupakan proses khusus yang memiliki tujuan jelas dan peran untuk berfungsi pada titik yang berbeda dalam siklus masa pakai peralatan. Penting bagi setiap orang untuk memahami tujuan dari setiap proses agar dapat memastikan bahwa uji validasi, verifikasi, dan pemantauan performa rutin telah dilakukan guna mematuhi persyaratan peraturan; terutama bila peralatan ditetapkan sebagai Critical Control Point (CCP).
Dokumen teknis secara rinci berfokus pada area berikut:
Bagian terakhir pada bacaan yang disarankan telah disertakan untuk pembaca yang menginginkan informasi mendalam tentang topik yang disorot dalam dokumen teknis ini.
Untuk selengkapnya, download dokumen teknis informatif ini
Perubahan terbaru dalam standar, peraturan, dan perundang-undangan memberikan tanggung jawab bagi peritel dan produsen untuk menjaga keamanan makanan. Namun, produsen peralatan dapat menawarkan dukungan yang signifikan dalam memenuhi tanggung jawab kepatuhan.
Memiliki awal yang tepat akan membangun landasan kuat untuk kepatuhan maksimum terhadap standar dan peraturan, serta akan mendukung efisiensi operasional. Validasi awal di titik pemasangan akan memastikan bahwa peralatan pemeriksaan produk terpadu berfungsi sebagaimana mestinya. Verifikasi performa secara berkala di seluruh siklus masa pakai peralatan pemeriksaan produk terpadu akan memastikan peralatan tersebut tetap berfungsi dengan baik seperti yang diharapkan, dan sesuai dengan standar dan peraturan yang relevan. Pengujian pemantauan performa rutin harus dilaksanakan secara rutin untuk memastikan peralatan selalu terkendali agar kualitas produk tetap terjaga dan untuk melindungi dari kerusakan reputasi perusahaan.
Penting bagi setiap orang untuk memahami perbedaan di antara istilah tersebut dan bagaimana prosesnya berhubungan satu sama lain. Setiap proses penting untuk kepatuhan terhadap standar dan peraturan industri.