Jak detekovat kovové kontaminanty v potravinách

Použití systémů pro detekci kovů k odhalení kovových kontaminantů v potravinářských aplikacích

Naše průmyslové systémy pro detekci kovů dokáží odhalit kontaminaci kovy v potravinářských aplikacích a účinně je vyřadit z výrobní linky.

Prevence kontaminace kovy při výrobě potravin pomáhá upřednostnit bezpečnost spotřebitelů, ale také podporuje dodržování norem bezpečnosti potravin, kodexů praxe maloobchodníků a právních předpisů. Detekce kovů pro zjišťování kovových kontaminantů v hotových výrobcích může pomoci snížit riziko stahování výrobků z trhu, zvýšit efektivitu procesů a upevnit integritu značky.

Jak odhalit kovové kontaminanty v potravinách

Bezpečné odstranění kovových nečistot o velikosti pouhých 0,3 milimetru

Detekce a vyřazení kovových kontaminantů z potravinářských výrobků

Naše systémy vám pomohou s detekcí kovů při zjišťování kovových kontaminantů v hotových výrobcích, ať už v procesu, na konci linky nebo v jakémkoli jiném kritickém kontrolním bodě.

To může usnadnit účinné odstraňování železných, neželezných a nemagnetických kontaminantů z nerezové oceli z vaší výrobní linky.

Naše široká nabídka systémů detekce kovů se může přizpůsobit různým výrobním linkám se systémy detektorů kovů pro volně padající předměty, čerpací linky a dopravníkové pásy.

Další informace o našich systémech pro detekci kovů

Význam prevence kontaminace kovy při výrobě potravin

Minimize the Risk of Product Recalls	Protect Consumer and Brand Health	Increase Efficiency in Your Process	Obtain Reliable and Consistent Results

Pomocí vysoce výkonných systémů pro detekci kovů můžete snížit pravděpodobnost kontaminace potravin a nutnosti jejich stažení z trhu. Detekce kovových kontaminantů v potravinách může snížit riziko zpomalení výrobních procesů, což povede ke zvýšení nákladů vaší společnosti.	Pokud se kovové kontaminanty dostanou do potravinářských výrobků, mohou být zdraví škodlivé. Pokud kovové kontaminanty v potravinách odhalíte a účinně je odmítnete, můžete ochránit své spotřebitele a vytvořit spolehlivější a důvěryhodnější značku.	Systémy pro detekci kovů detekují kovové kontaminanty v potravinách a pomáhají tak zajistit hladší proces identifikace kovových kontaminantů a jejich odstranění. Naše systémy mohou nabídnout snadnou mechanickou a elektrickou integraci a umožňují kontrolu potravinářských aplikací bez narušení zpomalení výrobní linky.	Naše nabídka systémů pro detekci kovů vám pomůže najít správnou kulovou citlivost, která vyhovuje určitým typům kovových nečistot a různým dalším podmínkám výrobní linky. To může podpořit vaše cíle v oblasti produktivity a přesnosti při prevenci kontaminace kovy při výrobě potravin a usnadnit vyšší standard bezpečnosti a kvality vašich potravinářských aplikací.

Související obsah

Jak detekovat kovové kontaminanty v potravinách

Průvodce technologií detekce kovů

Průvodce detekcí kovů představuje ucelený referenční zdroj informací o využití technologie detekce kovů v potravinářském a farmaceutickém průmyslu. Podrobnosti

Výběr nejvhodnějšího řešení detekce kovů

Tato ilustrativní infografika Portfolio systémů detekce kovů vám pomůže s výběrem řešení detekce kovů, které nejlépe vyhovuje vašim požadavkům na konkrétní aplikaci a kontrolu výrobků. Podrobnosti

Software pro správu dat ProdX™

Software ProdX™ vám umožní připojit a spravovat celý proces řízení kontroly kvality z jediného místa i z různých vzdálených umístění, takže již nebudete muset používat časově náročné hlídky u výrobních linek. Podrobnosti

Správný postup při zkouškách průmyslových detektorů kovů

Elektronický průvodce od METTLER TOLEDO Safeline obsahuje seznam úkonů pro správný průběh zkoušek průmyslových detektorů kovů k zajištění shody s normami a předpisy, kterými se řídí potravinářský průmysl. Podrobnosti

Pochopení zásad citlivosti u průmyslových detektorů kovů

Průvodce, který objasňuje základní koncepci citlivosti u průmyslových detektorů kovů – jejího měření, faktorů, které ji ovlivňují, a proč je důležité používat systém pro detekci kovů s maximální citlivostí. Podrobnosti

Praktické tipy pro výběr systému detekce kovů

Tento průvodce – Praktické tipy pro výběr systému detekce kovů – se zabývá důležitými aspekty výběru správného systému detekce kovů pro vaši aplikaci. Podrobnosti

Nejčastější dotazy

Jak fungují systémy detekce kovů?

Při detekci kovových kontaminantů v potravinách pracuje většina systémů pro detekci kovů se systémem vyvážených cívek se třemi cívkami navinutými na nekovovém rámu.

Když potraviny procházejí otvorem, vysílací cívka vytváří magnetické pole, které umožňuje identifikovat kovové kontaminanty. Druhá a třetí přijímací cívka pak mohou detekovat přítomnost těchto kovových kontaminantů.

Při zjištění kovové kontaminující látky mají naše systémy řadu odmítacích zařízení, která kontaminující látku účinně odstraní. Patří mezi ně například vyřazovací rameno nebo fotogenický tryskač vzduchu.

Kromě toho jsou systémy vybaveny výstrahami, které vás upozorní na nalezené kontaminanty, takže máte vždy přehled o tom, kdy a kde byly zjištěny.

Stáhněte si našeho průvodce detekcí kovů

Jaké typy potravin kontroluje systém detekce kovů?

Systémy pro detekci kovů mohou odhalit kontaminaci kovy v různých typech potravinářských aplikací. Patří sem balené, nebalené, syrové, zpracované, suché, mokré a mražené potraviny.

Mezi příklady patří: maso a drůbež, ryby a mořské plody, hotová jídla, mléčné výrobky, snacky a sladkosti, omáčky a pasty a krmivo pro domácí zvířata.

Co je to sférická citlivost při detekci kovů?

Sférická citlivost je měřítkem toho, jak dokáže detektor kovů detekovat různé typy a velikosti kovových nečistot. Čím vyšší je citlivost systému, tím menší a nepravidelnější tvary kovů lze detekovat.

Existují různé faktory, které mohou ovlivnit citlivost systému pro detekci kovů. Patří sem typ a velikost kovového kontaminantu, orientace objektu, velikost apertury a vlastnosti výrobku.

Pochopení zásad citlivosti u průmyslových detektorů kovů

Jaký systém detekce kovů potřebuji?

Při rozhodování o výběru systému pro detekci kovové kontaminace v potravinách je třeba zvážit řadu věcí. Mezi tyto úvahy může patřit typ kontrolovaných potravin, například mokré, suché, balené nebo nebalené.

Můžete také zvážit charakter vaší výrobní linky a konkrétní kritický kontrolní bod, do kterého systém umístíte. Pohybují se například vaše výrobky po dopravním pásu, jsou po něm čerpány, nebo volně padají?

Můžete také prozkoumat řadu různých kontrolních technologií, od technologie laděné frekvence až po duální a multi-simultánní frekvenci, které vám pomohou dosáhnout správného systému pro kontrolu vašich potravinářských výrobních procesů.

Výběr nejvhodnějšího řešení detekce kovů

Návrhy k hledání

Jak detekovat kovové kontaminanty v potravinách

Použití systémů pro detekci kovů k odhalení kovových kontaminantů v potravinářských aplikacích

Detekce a vyřazení kovových kontaminantů z potravinářských výrobků

Význam prevence kontaminace kovy při výrobě potravin

Minimize the Risk of Product Recalls

Protect Consumer and Brand Health

Increase Efficiency in Your Process

Obtain Reliable and Consistent Results