Know How

Üç Ana İsraf Türü Nasıl Azaltılır?

Know How

Üç Ana İsraf Türü Nasıl Azaltılır?
Üç Ana İsraf Türü Nasıl Azaltılır?

İsraf, tüm dünyada gıda üreticilerinin ortak sorunudur. Ürün kontrol prosesleri “kabul edilebilir” israf düzeylerinin tutturulmasına sürekli olarak katkıda bulunmaktadır ancak yine de israf kabul edilebilir bir şey mi?

Bu dokümanda, israfın üç ana nedeni incelenmekte ve yeni nesil metal algılama, X-ray, otomatik kontrol tartımı ve kamera kontrolü sistemlerinin hazır gıda sektöründe israfı nasıl azalttığı açıklanmaktadır. Özellikle, gelişmiş özelliklerin aşağıdakileri nasıl gerçekleştirdiği ele alınacaktır:

  • Üretimde verimi optimize etme ve çalışma kesintisi sürelerini azaltma
  • İsrafı ve kayıpları azaltarak ürün verimini arttırma
  • Prosesleri daha etkili hale getirerek maliyetten tasarruf sağlama.