Bulanıklık Ölçümü: Süt ve Süt Ürünleri Proseslerini İyileştirmenin 3 Yolu

Hat içi bulanıklık ölçümü, süt ve süt ürünleri üretiminde şu önemli avantajları sağlar: daha az ürün kaybı, ürün kalite güvencesi ve daha fazla verimlilik. Tüm bunlar, geleneksel ve pahalı bulanıklık ekipmanlarına gerek kalmadan elde edilebilir.

Optik monitörler, sürekli bulanıklık ölçümleri için ekonomik bir metottur. Monitörler; ürün, su veya CIP ortamı arasındaki hat içi bulanıklık değişikliklerini gerçek zamanlı olarak algılamak için LED'lerden gelen ışığı kullanır.

Kayıpları azaltın: Dolum hattında bir operatöre ve seviye göstergelerine güvenmek, önemli miktarda ürünü kaybetme riskine yol açabilir. Valf geçişlerinde yaşanacak tek bir saniyelik gecikme bile 4 litreye kadar sütün boşa gitmesine neden olabilir. Optik monitörden gelen sinyal, valf geçişinin otomatik kontrolünü sağlayarak üründen ve operatör zamanından tasarruf sağlar.

Kaliteyi garantileyin: Her süt ürününün kendine has bulanıklık ölçümü vardır. Optik monitörler, ambalajlama öncesinde ürünün seyrelme seviyesindeki veya yağ içeriğindeki değişiklikleri tespit etmek amacıyla kalite kontrolünde kullanılabilir. Bu monitörler, doğru ürünün doğru pakete konulmasını sağlamak için de kullanılabilir.

Verimliliği artırın: CIP döngüleri sırasında sabit bir zaman aralığı bırakıyorsanız değerli üretim zamanını boşa harcıyor olabilirsiniz. Optik ürün monitörü ile bulanıklık ölçümü, temizliğin tamamlandığını gerçek zamanlı olarak gösterebilir. Optik ürün monitörleri, ürünler arasında geçiş yapılırken durulama için gereken minimum su miktarını belirlemek için de kullanılabilir.