Otomatik Ağırlık Kontrol Terazisi Çözümleri
Yasal gereksinimlerle uyumluluk ve gıda, içecek, ilaç, kimya ve gıda dışı sektörlerde gramaj kontrolü.
Grupo Dulcesol’ün üretimde felsefesi şudur: “Son ürünün kalitesini aslında kullanılan ham maddelerin kalitesi belirler.” IFS, BRC ve ISO 9001 gibi çeşitli sertifikalar, şirketin kalite gıda ürünleri üretme konusundaki hedefini doğruluyor. Şirket, yüksek standartlarını korumak için üretim süreçlerinde METTLER TOLEDO çözümlerine güveniyor.
Başarıyla Götüren Formül
Dulcesol, unlu mamul ve şekerleme ürünleri üreten bir aile şirketi. Şirket, hem kendi markaları hem de başka şirketler için bisküvi ve bebek gıdası üretiyor. Yüksek kaliteli gıda üretiminde itibarını korumak Grupo Dulcesol'un başarısı için en temel unsurdur.
Grupo Dulcesol, iki iş biriminden oluşuyor: Dulcesa ve Juan y Juan. Şirket, kendi içeriklerinin pek çoğunu kendisi tedarik ederek üretim süreçlerinde kullandığı ham maddeler üzerinde sıkı bir kontrol sağlayabiliyor.
Şirket, son ürünün hem kendi standartlarına hem de Carrefour, El Corte Inglés, Consum, Bonarea gibi müşterilerinin standartlarına tam anlamıyla uygun olmasını sağlamak için METTLER TOLEDO’nun sağladığı çeşitli ürün kontrol teknolojilerini kullanıyor.
Kalite ve gıda güvenliği konusundaki çeşitli sertifikaların geçerliliğini koruyabilmesi için HACCP şartlarına uymak her zaman çok önemlidir. Ekipmanın hijyenik tasarımı ve tam otomatik üretim süreçleri başarı için kritik öneme sahiptir.
Ambalajlı ürünlerin yabancı madde içerip içermediğini kontrol etmek için toplam 96 metal algılama sistemi ve 5 x-ray kontrolü sistemi kullanılmaktadır.
Ayrıca ürünlerin belirtilen ağırlık limitleri arasında olması için 74 otomatik kontrol terazisi de paketlerin doluluk seviyesinin kontrolünde kullanılmaktadır.
Freeweigh.NetTM yazılımı, kalite denetimiyle ilgili şartların yerine getirilebilmesi için tam izlenebilirliği desteklemektedir.
“Sağladığı güvenlik ve iç rahatlığından dolayı METTLER TOLEDO ürün kontrol ekipmanlarını kullanıyoruz. Müşterilerin aldıkları ürünlerin doğru miktarda olduğunu ve yabancı madde içermediğini biliyoruz” şeklinde ifade ediyor Grupo Dulcesol'un Kalite Kontrol Müdürü Laura Martí.