Контроль качества пищевых продуктов в розничном магазине

Советы для продуктовых магазинов

В этом кратком руководстве для розничных магазинов представлены четыре аспекта, которые очень важны для контроля качества продуктов питания.

Обеспечение прослеживаемости продукции.
Этикетки, соответствующие промышленным стандартам.
Надлежащие процедуры уборки и эффективные санитарно-гигиенические правила.
Регулярное техническое обслуживание приборов.

Компания МЕТТЛЕР ТОЛЕДО создала новый ресурс для розничных продавцов пищевых продуктов и владельцев специализированных магазинов, чтобы предложить им практичные и эффективные решения для контроля качества товаров. Решения МЕТТЛЕР ТОЛЕДО помогут защитить жизнь и здоровье потребителей, а также заслужить их доверие.