 |
Руководство по весовым системам самообслуживания |
Магазины самообслуживания: время для свежих идей
Магазины самообслуживания привлекают покупателей большей свободой выбора. Переход на систему самообслуживания в продовольственном магазине упрощает рабочие процедуры и снимает нагрузку с сотрудников, что благоприятно сказывается и на них, и на покупателях. Кроме того, снижаются расходы на оплату труда, возрастает производительность и уменьшаются потери продукции.
Покупатели уже привыкли к самообслуживанию. Опрос покупателей, проведенный в 2007 году в Северной Америке, показал, что 98 процентов из них хотя бы однажды рассчитывались через терминал самообслуживания. Самообслуживание, однако, не сводится только к оплате товара через терминал. Уже несколько десятков лет передовые системы для самостоятельного взвешивания успешно используются в отделах фруктов и овощей.
Преимущества применения весовых систем самообслуживания в отделах фруктов и овощей
Компания МЕТТЛЕР ТОЛЕДО, один из ведущих поставщиков весовых систем для розничной торговли продуктами питания, хорошо знакома с особенностями многих региональных рынков и имеет многолетний опыт разработки и внедрения систем самообслуживания в отделах фруктов и овощей. Сегодня свыше 12 000 весовых систем самообслуживания МЕТТЛЕР ТОЛЕДО успешно работают в отделах овощей и фруктов продовольственных магазинов, поддерживая простой и бесперебойный процесс торговли.
Специалисты МЕТТЛЕР ТОЛЕДО раскрывают в этом руководстве принципы самостоятельного взвешивания, а также делятся рекомендациями по внедрению систем самообслуживания в работу отделов фруктов и овощей.
