Производство продуктов питания и напитков - METTLER TOLEDO
Производство продуктов питания и напитков
как увеличить производительность, повысить качество и безопасность продукции
Входной контроль материалов
Полный контроль за сырьем
Автомобильные весы
Эффективность производства — контроль поступающих материалов. С новыми датчиками веса POWERCELL® PDX® МЕТТЛЕР ТОЛЕДО и программным обеспечением для автомобильных весов DataBridge легче экономить время и средства. Высокая работоспособность, точные результаты и полный контроль операций взвешивания транспортных средств.
Напольные весы
Надежные весы для неблагоприятных условий промышленной эксплуатации. Проверенная технология взвешивания — высокая точность и долговечность.
pH-метры
Измерительные приборы для определения рН, электропроводности, минерализации, концентрации растворенного кислорода и др. Все одинаково просты в эксплуатации. Обладают необходимыми качествами для контроля химической продукции. Отличаются стабильностью показаний, коротким циклом измерения, прочностью и долговечностью. Настольные приборы для лабораторных измерений. Портативные приборы для измерений на любом участке предприятия.
Анализаторы влажности
Галогенные анализаторы влажности быстро и надежно определяют содержание влаги.

С их помощью легко проверить любой образец пищевой продукции на линии или в лаборатории — независимо от того, твердый он, пастообразный или жидкий. Определяйте влагосодержание на любом этапе технологического процесса — там, где это необходимо.
Плотность и коэффициент преломления
Плотномеры и рефрактометры автоматически анализируют жидкие образцы. Приборы разработаны для повседневного контроля и быстро выдают результат. Позволяют проводить выборочные проверки на производстве.

Измеряйте плотность, удельный вес, коэффициент преломления, концентрации солей, спирта и других соединений.
Технические весы
Технические весы МЕТТЛЕР ТОЛЕДО лидируют во всем мире по надежности и точности взвешивания в лаборатории и в неблагоприятных производственных условиях.

Непревзойденные характеристики взвешивания, полная защищенность данных, прослеживаемость и удобство использования — лишь некоторые преимущества весов МЕТТЛЕР ТОЛЕДО.
Всесторонний контроль качества
Безопасность и качество продуктов питания
Лабораторные весы и компараторы массы
МЕТТЛЕР ТОЛЕДО постоянно совершенствуют технологии взвешивания. Инновационные технологии SmartSens, SmartGrid и SmartScreen — всесторонняя безопасность взвешивания. Непревзойденные характеристики взвешивания, полная защищенность данных, прослеживаемость и удобство использования — лишь некоторые преимущества широкого ассортимента лабораторных весов.
Автоматические титраторы
Титрование — хорошо зарекомендовавший себя способ определения концентрации. Гибкие и эргономичные титраторы Titration Excellence выводят его на новый уровень. Уникальный пользовательский интерфейс One Click ™ ускоряет рабочие процессы и сводит к минимуму время обучения. Модульная конструкция легко адаптируется к любой задаче титрования и требуемому уровню автоматизации.
Плотность и коэффициент преломления
Плотномеры и рефрактометры автоматически анализируют жидкие образцы. Приборы разработаны для повседневного контроля и быстро выдают результат. Позволяют проводить выборочные проверки на производстве.

Измеряйте плотность, удельный вес, коэффициент преломления, концентрации солей, спирта и других соединений.
pH-метры
Измерительные приборы для определения рН, электропроводности, минерализации, концентрации растворенного кислорода и др. Все одинаково просты в эксплуатации. Обладают необходимыми качествами для контроля химической продукции. Отличаются стабильностью показаний, коротким циклом измерения, прочностью и долговечностью. Настольные приборы для лабораторных измерений. Портативные приборы для измерений на любом участке предприятия.
Анализаторы влажности
Галогенные анализаторы влажности быстро и надежно определяют содержание влаги.

С их помощью легко проверить любой образец пищевой продукции на линии или в лаборатории — независимо от того, твердый он, пастообразный или жидкий. Определяйте влагосодержание на любом этапе технологического процесса — там, где это необходимо.
Приборы для определения температуры каплепадения
Весовые модули и технические измерительные ячейки МЕТТЛЕР ТОЛЕДО выпускаются в широком ассортименте с различной грузоподъемностью, дискретностью, защитой и НПВ от нескольких килограммов до сотен тонн
iSense
В пакете ПО iSense реализован ряд уникальных функций. Они оптимизируют производительность встроенных датчиков pH, O2, CO2 и датчиков электропроводности и повышают надежность технологических процессов. ПО поможет с лабораторной точностью откалибровать датчики аналитических промышленных систем. А встроенные диагностические инструменты в режиме реального времени сообщат о состоянии датчиков.
Автоматизация производства и инженерно-конструкторских разработок
Высокая точность
Дозирование и перемещение материалов
Технические решения МЕТТЛЕР ТОЛЕДО легко адаптируются к масштабам производства. Их можно внедрять для автономного, полуавтоматизированного и полностью автоматизированного управления производственным процессом. Для передачи данных в процессе дозирования используются различные интерфейсы управления: WLAN, Bluetooth, ControlNet или Ethernet.
Взвешивание баков и бункеров
Взвешивание — очень точный метод контроля запасов в баках, бункерах и вагонах-хопперах. Результаты достоверны независимо от формы емкости и свойств материала. Система гарантирует высокую точность. Весовые модули не взаимодействуют непосредственно с агрессивными, опасными или нагретыми до высокой температуры веществами. Поэтому системы выполняют точный и надежный контроль веса на протяжении десятилетий.
Электрохимические аналитические промышленные системы
Встроенные измерительные системы для эффективного контроля процессов производства, очистки и водоподготовки. Датчики, трансмиттеры и корпуса МЕТТЛЕР ТОЛЕДО просты в обслуживании и надежны. Могут применяться в процессах измерения pH, O2, растворенного CO2, мутности, цвета и электропроводности.
iSense
В комплекте ПО iSense применен ряд уникальных функций. Они оптимизируют производительность встроенных датчиков pH, O2, CO2 и датчиков электропроводности и повышают надежность технологических процессов. ПО поможет с лабораторной точностью откалибровать датчики аналитических промышленных систем. А встроенные диагностические инструменты в режиме реального времени сообщат о состоянии датчиков.
Кристаллизация
Кристаллизацию в пищевой промышленности применяют для изоляции и очистки готовой продукции. Датчик ParticleTrack следит за изменением размера и формы частиц в режиме реального времени и не требует отбора проб. Применение датчиков в лабораториях и на производстве повышает выработку, оптимизирует процессы и улучшает качество продукции.
Производительность и точность
ручных производственных операций
Порции и контрольное взвешивание
Главная особенность весов и весовых терминалов для контроля недовеса и перевеса — простая в очистке гигиеничная конструкция и технология цветовой индикации ColorWeight®. Применение этих систем увеличивает пропускную способность на 25% и повышает рентабельность за счет минимизации перевеса.
Составление рецептур / взвешивание
Точность и воспроизводимость, необходимое постоянство вкуса — важнейшие показатели качества и безопасности пищевых продуктов. При этом огромное значение для эффективного отслеживания и контроля имеют точки смешивания компонентов. С автономными и сетевыми системами МЕТТЛЕР ТОЛЕДО для составления рецептур оператор уверенно и быстро справляется с повседневными задачами. А количество брака сокращается до минимума.
Анализаторы влажности
Галогенные анализаторы влажности быстро и надежно определяют содержание влаги.

С их помощью легко проверить любой образец пищевой продукции на линии или в лаборатории — независимо от того, твердый он, пастообразный или жидкий. Определяйте влагосодержание на любом этапе технологического процесса — там, где это необходимо.
pH-метры
Измерительные приборы для определения рН, электропроводности, минерализации, концентрации растворенного кислорода и др. Все одинаково просты в эксплуатации. Обладают необходимыми качествами для контроля химической продукции. Отличаются стабильностью показаний, коротким циклом измерения, прочностью и долговечностью. Настольные приборы для лабораторных измерений. Портативные приборы для измерений на любом участке предприятия.
Технические весы
Технические весы МЕТТЛЕР ТОЛЕДО лидируют во всем мире по надежности и точности взвешивания в лаборатории и в неблагоприятных производственных условиях.

Непревзойденные характеристики взвешивания, полная защищенность данных, прослеживаемость и удобство использования — лишь некоторые преимущества широкого ассортимента весов.
Забота о качестве производства
Системы составления рецептур и наполнения
Металлодетекторы
Высокочувствительные и надежные металлодетекторы соответствуют требованиям HACCP, FDA, GMP, BRC и IFS.
Контрольное взвешивание
Чеквейеры МЕТТЛЕР ТОЛЕДО работают с любыми типами продукции и упаковки — пакетами, банками, лотками и коробками.
Рентгеновский контроль
Рентгеновские системы надежно выявляют плотные инородные включения и предназначены для контроля качества на производстве. Их внедрение обеспечивает сплошной контроль продукции и гарантирует соответствие нормативным требованиям.
Визуальный контроль
Системы визуального контроля МЕТТЛЕР ТОЛЕДО гарантируют высокое качество упаковок и контейнеров из пластмасс, стекла, пластика и картона. Продукция на выходе полностью соответствуют требованиям, которые производители предъявляют к качеству. Удобные решения компании МЕТТЛЕР ТОЛЕДО.
Наполнение
При наполнении крупных контейнеров, барабанов и автоцистерн важны быстрые, точные и воспроизводимые результаты взвешивания.Высокопроизводительные весовые терминалы МЕТТЛЕР ТОЛЕДО оснащены точными весами, весовыми модулями и датчиками веса. Они гарантируют быстродействие и непревзойденную точность наполнения.
Статистический контроль качества
Система контроля качества FreeWeigh.Net выполняет сбор, хранение и анализ данных по важнейшим показателям качества в режиме реального времени.Оператор своевременно получает аварийные сообщения, статистику и отчеты и управляет техническими процессами в строгом соответствии с нормативными требованиями. Внедрение системы минимизирует переполнение при упаковке и повышает эффективность контроля качества.
Электрохимические аналитические промышленные системы
Технология цифрового управления датчиками (ISM) для встраиваемых аналитических систем улучшает целостность измерений, упрощает техническое обслуживание и сокращает затраты на эксплуатацию. Использование надежного измерительного оборудования в процессах наполнения повышает качество готовых напитков до необходимого уровня.
Все преимущества для пользователей
Надежная упаковка и качественное исполнение заказа
Большие сенсорные экраны
При ежедневной ручной обработке 10 000 заказов необходим эргономичный интерфейс «человек — машина». Терминалы комплектации заказов МЕТТЛЕР ТОЛЕДО снабжены большими сенсорными экранами. Беспроводные сканеры штрих-кодов и принтеры этикеток гарантируют правильную отправку и минимизируют претензии со стороны клиентов.
Напольные весы
Надежные весы для неблагоприятных условий промышленной эксплуатации. Проверенная технология взвешивания — высокая точность и долговечность.
Взвешивание упаковок
Автоматизированный контроль комплектности. Контроль комплектности — обязательный этап перед отправкой продукции. С его помощью исключаются недочеты в упаковке. Системы контрольного взвешивания упаковок предназначены для окончательной проверки перед отправкой и помогают избежать сбоев при комплектовании.
Металлодетекторы
Высокочувствительные и надежные металлодетекторы соответствуют требованиям HACCP, FDA, GMP, BRC и IFS.
Рентгеновский контроль
Рентгеновские системы надежно выявляют плотные инородные включения и предназначены для контроля качества на производстве. Их внедрение обеспечивает сплошной контроль продукции и гарантирует соответствие нормативным требованиям.

Розничная торговля продуктами питания
Этикетки с указанием стоимости
Профессиональные функции — доступная цена. Прилавочные весы и терминалы bPro.
Системы упаковки
Упаковка больших объемов продукции — ручные станции этикетирования и автоматизированные системы
Упаковочные машины
Системы для упаковки, взвешивания и этикетирования продукции — от ручных станций упаковки до полностью автоматизированных систем
Прилавочные весы
Тактильные весы и весы на базе ПК с сенсорным экраном для интеллектуального взвешивания в фруктово-овощных отделах
Весы для самообслуживания
Удобные тактильные весы и весы на базе ПК с сенсорным экраном для самообслуживания
Контрольные весы
Комплексные решения для взвешивания и оформления покупок на кассе
Торговые весы
Компактные весы с функцией расчета стоимости, с принтером или без принтера. Простые, удобные, портативные
Ищете комплексное решение или конкретный прибор?
Если у вас возникнут вопросы, обратитесь к нам — мы свяжемся с вами при первой возможности.
Полный контроль над процессом и качеством
на всей производственной цепочке
МЕТТЛЕР ТОЛЕДО — надежный партнер по всем вопросам взвешивания и измерений: от разработки и производства товаров до упаковки и выполнения заказов. В ассортименте компании — широкий спектр высокоточных приборов. Все они выполняют неизменно качественные и точные измерения и соответствуют необходимым государственным требованиям.

Скачать брошюру по пищевым продуктам и напиткамСкачать руководство для предприятий пищевой промышленностиСкачать Руководство по повышению производительности на предприятии пищевой промышленности
МЕТТЛЕР ТОЛЕДО в мире
Продажи и обслуживание
Торговые представительства МЕТТЛЕР ТОЛЕДО и авторизованные партнеры работают в большинстве промышленно развитых стран и ряде других регионов. Поэтому сервис и поддержку можно получить вовремя в любой точке земного шара. Региональные представительства осуществляют всестороннюю деятельность в области продаж, технического обслуживания и поддержки. 5000 специалистов, прошедших обучение на производстве, готовы помочь клиентам в любое время и в любом месте.

Сервисная служба МЕТТЛЕР ТОЛЕДО
Сделайте правильный выбор
приборов для производства пищевых продуктов и напитков
Запросить дополнительную информацию
Мясо, птица
и морепродукты
Готовые блюда
Молочные продукты
Хлебобулочные и
кондитерские изделия
Вода и безалкогольные напиткиМасло и жиры

Сахар, крахмал
и дрожжи

Сельское хозяйство, сыпучие продукты и биотопливо
Детское питание и другие фасованные
пищевые продукты
Корм для домашних и
сельскохозяйственных животных
Пиво, вино и другие
алкогольные напитки

Соответствие требованиям, прослеживаемость, стабильность и достоверность измерений — основные приоритеты компании. Системы МЕТТЛЕР ТОЛЕДО предназначены для автоматизации процессов поиска новых лекарств, разработки эффективных химико-технологических процессов и автоматизации производства. Они гарантируют выполнение законодательных требований, единообразие методик и точность результатов измерения.
Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.