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Nuevo artículo técnico que explica cómo garantizar la detección óptima de contaminantes de vidrio en envases de vidrio

Este artículo técnico de 14 páginas titulado "Cómo garantizar la inspección completa para vidrio" comienza explicando por qué el embalaje de vidrio está ganando popularidad. A continuación, resalta los peligros de la contaminación por vidrio en vidrio y describe cómo ciertos procesos de producción aumentan el riesgo de contaminación. La primera parte del artículo concluye explorando la capacidad de la tecnología de rayos X para detectar contaminantes de vidrio en envases de vidrio y considera los factores que afectan a la sensibilidad del detector.

La segunda mitad del documento analiza detalladamente las últimas soluciones de rayos X disponibles para la detección de vidrio en vidrio, incluidos los sistemas con haces simples, haces divididos, haces combinados y haces en ángulo. Explica que los sistemas de inspección por rayos X modernos son detectores de contaminantes físicos y, a la vez, defensores multitarea de la calidad de los productos y la marca. En una sola pasada, a altas velocidades de línea, los sistemas de rayos X pueden monitorizar simultáneamente los niveles de llenado, detectar contenedores dañados y comprobar los tapones.

Para más información, descargue este artículo técnico informativo.

La demanda de envases de vidrio está aumentando a nivel mundial, pero, a pesar de su popularidad, el envasado en vidrio supone un riesgo de seguridad significativo y los efectos de la contaminación por vidrio en vidrio pueden resultar muy dañinos. En 2014, más del 10 % de los incidentes de contaminación física de los que se dio parte a la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA) fueron resultado de contaminación por vidrio¹.

Los fabricantes de alimentos y farmacéuticos están instalando cada vez más equipos de inspección por rayos X para proteger a los consumidores, reducir el riesgo de retiradas de productos y cumplir con los estándares mundiales de seguridad y de los comerciantes. Sin embargo, las botellas de vidrio son, sin duda, uno de los tipos de envases más difíciles de inspeccionar; sobre todo, porque el contaminante principal es el vidrio, es decir, un elemento del mismo material y la misma densidad que el envase. También pueden producirse problemas por la densidad del material de envasado y el hecho de que la base, las paredes laterales y el cuello de los tarros de vidrio pueden provocar "puntos ciegos": oscurecimiento del campo visual. Esto significa que partes clave del producto/envase pueden enmascarar contaminantes peligrosos.

Finalmente, el artículo recomienda varias características de diseño del sistema de transporte para una inspección óptima de vidrio en vidrio e incluye un apéndice titulado "Establecimiento de los límites críticos", que describe el protocolo correcto para las pruebas de vidrio en vidrio.

https://www.food.gov.uk/sites/default/files/fsa-annual-report-incidents-2014.pdf

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