Antecedentes
La filtración en la industria alimentaria y de bebidas utiliza una membrana semipermeable para eliminar partículas, microorganismos y otras impurezas de cerveza, zumos, productos lácteos, etc. La medición del pH en tiempo real desempeña un papel crucial en la filtración por membrana, ya que puede afectar significativamente al rendimiento y la eficiencia del proceso