Seminario web en vivo: Detección avanzada de huesos con inspección por rayos X
Aprenda cómo la tecnología de conteo de fotones de energía dual detecta huesos de baja densidad en productos de carne y aves sin envasar
Programa
- Comprenda cómo la eliminación de contaminantes óseos de baja densidad al inicio del proceso de producción ayuda a proteger el equipo de procesamiento posterior y a evitar que los contaminantes se rompan en fragmentos más pequeños y más difíciles de detectar
- Aprenda a superar los desafíos comunes en la inspección de carne y aves con la tecnología de recuento de fotones de doble energía
- Descubra cómo las máquinas de rayos X pueden reducir el desperdicio de productos y envases, para lograr importantes ahorros de costes
- Descubra los últimos avances en la tecnología de conteo de fotones y cómo supera a los métodos convencionales de doble energía y energía simple para la detección de huesos
- Obtenga información valiosa sobre cómo mantener la calidad del producto y el cumplimiento normativo
Vea una demostración EN VIVO de nuestros últimos sistemas de inspección por rayos X en acción. Encontrar huesos no deseados en productos cárnicos es un problema común al que se enfrentan la mayoría de los productores de carne y aves.
La contaminación por huesos en carne y aves plantea riesgos catastróficos tanto para el consumidor como para la empresa. Consumir fragmentos de hueso puede provocar asfixia y otras lesiones, lo que da lugar a costosas demandas, retiradas de productos y daños a la marca de la empresa.
La inspección por rayos X de energía dual con conteo de fotones puede ayudar a prevenir estos problemas al identificar contaminantes como huesos de baja densidad, que la tecnología de energía única suele tener dificultades para detectar, y evitar que los productos contaminados lleguen a los estantes minoristas.
Público objetivo
Gerentes de seguridad alimentaria, gerentes de producción o fabricación, especialistas en TI, minoristas globales de alimentos, especialistas en control de calidad, especialistas en seguridad alimentaria, producción y embalaje, gerentes de operaciones, directores ejecutivos, agentes de gestión del cambio, gerentes de aseguramiento de la calidad, operadores de aseguramiento de la calidad.
Ponentes
Adam Green
Gerente de Soluciones para Clientes
Desde 2015, Adam ha trabajado en diversos puestos comerciales y técnicos en METTLER TOLEDO. Durante ese tiempo, impulsó el desarrollo de una plataforma de demostración en línea para brindar soporte técnico a los clientes debido al cambio global en los hábitos de trabajo. Ha trabajado con mercados locales para ayudar al desarrollo de los equipos de ventas que promueven la tecnología de rayos X y sus beneficios para los clientes.
