Одночастотные детекторы используют одну фиксированную частоту, что не является оптимальным для проводящих продуктов с высоким содержанием соли или влаги. В таких случаях эффект продукта может приводить к большему числу ложных срабатываний. Снижение частоты может уменьшить эффект продукта, но при этом ослабляет металлический сигнал. Это означает, что обнаруживаемые металлические загрязнения должны быть крупнее, чем это было бы необходимо для сухих, непроводящих продуктов.

Детекторы с одновременной многократной частотой используют несколько частот параллельно. Проверяя продукты одновременно на низких и высоких частотах и применяя интеллектуальный алгоритм для удаления сигнала продукта, эти металлодетекторы позволяют практически исключить ложные отбраковки. Эта технология представляет собой значительный шаг вперед в metal detection, особенно в применениях, осложненных эффектом продукта или упаковкой из металлизированной пленки. Она помогает снизить риск ложных отбраковок, сохраняя при этом чувствительность, необходимую для обнаружения мелких металлических фрагментов.

Соблюдение требований определяется такими рамками, как HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), требованиями FDA США в рамках FSMA (Food Safety Modernization Act) и нормативами ЕС. Оно также определяется стандартами, признанными GFSI, и применимыми кодексами добросовестной практики розничных сетей. В зависимости от оценки рисков и плана по безопасности пищевых продуктов, metal detection может быть назначен критической контрольной точкой (CCP). В таких случаях обычно требуются документированные процедуры для проверки чувствительности, регулярных испытаний с использованием сертифицированных тестовых образцов, валидации и верификации, а также ведения записей, подтверждающих, что система постоянно эффективна.

Нержавеющая сталь немагнитна и является плохим проводником электричества, что делает ее одним из самых трудных для обнаружения металлов. Это особенно верно для влажных или проводящих продуктах, таких как сыр или замороженные продукты с высоким содержанием влаги. Поскольку сигнал от нержавеющей стали слабее, влияние продукта может его маскировать, затрудняя обнаружение более мелких загрязнителей. Технология Multi-Simultaneous Frequency в сочетании с интеллектуальным алгоритмом и технологией Product Signal Suppression может повысить эффективность за счет значительного уменьшения влияния продукта. Это создает более четкий металлический сигнал, особенно для нержавеющей стали, и помогает детектору работать при более высокой общей чувствительности. В результате metal detection system может легче обнаруживать более мелкие фрагменты нержавеющей стали, включая проволоку и стружку.

Metal detection и x-ray inspection — это взаимодополняющие технологии. Металлоискатели, как правило, являются лучшим выбором для обнаружения металлических загрязнений, особенно во многих сухих продуктах, хотя специализированные металлоискатели могут также хорошо работать во влажных продуктах или в приложениях с влиянием продукта. Рентгеновские системы могут обнаруживать другие инородные включения, такие как стекло, камень и кость, а также выполнять дополнительные проверки качества, такие как измерение массы и контроль целостности упаковки.

Производители все чаще используют обе технологии на разных этапах производственной линии, поскольку каждая из них решает разные риски; это помогает им выстраивать более комплексную программу контроля загрязнений. Комплексный подход, часто основанный на оценке рисков HACCP, обеспечивает надежную программу контроля загрязнения пищевых продуктов.

Рентабельность инвестиций (ROI) metal detection system зависит от нескольких факторов, включая: 

• Снижение рисков за счет предотвращения дорогостоящих отзывов продукции или инцидентов, наносящих ущерб бренду
• Сокращение потерь продукции благодаря меньшему числу ложных отбраковок
• Повышение операционной эффективности за счет меньшего времени простоя
• Экономию, связанную с соблюдением требований, благодаря более гладкому прохождению аудитов

Система, которая обеспечивает эти преимущества на протяжении многих лет, особенно в жестких условиях эксплуатации, также может способствовать более высокой рентабельности инвестиций.