식품 가공에서 교차 오염은 제품 품질에 영향을 주며 제품 리콜로 이어질 수도 있습니다. 많은 업계에서, 다양한 규정 및 산업 표준은 지침을 제공해 소비자 안전을 보장합니다.
METTLER TOLEDO의 위생 계량 가이드 무료 사본을 다운로드하여 규제 준수를 달성하고 교차 오염을 효과적으로 예방할 수 있는 방법을 알아보십시오.
식품 가공 벤치 스케일
식품 계량 및 가공을 위한 산업용 등급 벤치 스케일
식품 가공에는 벤치 스케일은 부분 크기, 레시피 관리 및 품질 관리에서 일관성을 보장하기 위한 정밀하고 정확한 계량이 필요합니다. METTLER TOLEDO의 벤치 스케일은 식품 가공 환경을 위해 특별히 설계되었으며 위생 설계와 내구성이 뛰어난 구조를 특징으로 합니다. 식품을 포장하든 성분을 모니터링하든, METTLER TOLEDO의 벤치 스케일은 효율적이고 정밀한 식품 가공을 위한 완벽한 솔루션입니다.
교차 오염 예방
FAQ
벤치 스케일은 얼마나 쉽게 세척 및 살균할 수 있습니까?
METTLER TOLEDO 벤치 스케일은 식품 산업 위생 표준을 충족하기 위해 세척하기 쉬운 표면으로 설계되었습니다. PBD659 및 PBA639 벤치 저울은 세척 공정을 능률화하고 기존의 식품 가공 벤치 스케일보다 최대 40% 더 빠르게 세척할 수 있도록 특별히 설계되었습니다.
벤치 스케일은 열악하거나 추운 환경에서 사용하기에 적합합니까?
예, 많은 METTLER TOLEDO 벤치 스케일은 -10°C ~ 40°C의 온도에서 작동하도록 제작되었습니다. 특정 식품 가공 벤치 스케일의 작동 온도 범위에 대한 정보는 제품의 데이터시트 또는 작동 매뉴얼을 참조하십시오.
벤치 스케일을 다른 장비 또는 시스템과 통합할 수 있습니까?
대부분의 METTLER TOLEDO 벤치 스케일은 동적 식품 가공을 위해 컨베이어, 중량선별기 및 포장 라인과 같은 다른 장비 또는 시스템과 통합할 수 있습니다. 특정 Application에 가장 적합한 식품 가공 벤치 스케일 확인 및 통합에 대한 도움을 받으려면 현지 METTLER TOLEDO 담당자에게 문의하십시오.
식품 가공 벤치 스케일은 작동하기 쉽습니까?
예, 통합 계량 인디케이터가 있는 식품 가공 벤치 스케일에는 읽기 쉬운 디스플레이와 간단한 제어를 갖춘 사용자 친화적인 인터페이스가 있습니다. METTLER TOLEDO의 ICS 벤치 스케일 제품군은 독점적인 colorWeight® 기술을 특징으로 하며, 빨간색, 초록색 및 노란색 백라이트로 중량 또는 개수가 목표 미만인지, 이내인지 또는 초과인지를 한 눈에 알려줍니다.
식품 가공 벤치 스케일에서 용기 또는 백을 처리할 수 있습니까?
METTLER TOLEDO 벤치 스케일은 다양한 크기의 플랫폼과 함께 제공되며 다양한 크기 및 중량의 용기 및/또는 백을 처리할 수 있습니다.
식품 가공 벤치 스케일을 맞춤형으로 구성할 수 있습니까?
많은 경우, METTLER TOLEDO는 특수 플랫폼 크기, 연결 옵션 및 계량 인디케이터 등 식품 가공 작업의 특정 요구사항을 충족할 수 있도록 맞춤화를 제공합니다. 귀하의 요구사항에 가장 적합한 식품 가공 스케일 구성에 대한 지원을 받으려면 현지 METTLER TOLEDO 담당자에게 문의하십시오.