
기존 제조 공정은 효모의 세포외 발현을 통해 이루어지며, 이는 여전히 생산 용량의 대부분을 차지합니다.
그러나 P. pastoris에서 높은 발현 수율을 달성하려면 메탄올 유가식 방식과 함께 효모의 메탄올영양소 대사를 활용해야 하며, 이는 발효조의 pH 불감대를 정밀하게 제어해야 할 뿐만 아니라 업스트림 바이오프로세싱에 다량의 메탄올이 축적되는 결과를 초래합니다.
이는 높은 운영 위험을 초래하며, Div 1/Zone 1 분류의 엄격한 FM/ATEX 규정을 요구합니다. 이후 DSP 공정에서는 파이프라인 최종 단계에서 순수한 제품을 얻기 위해 설계된 거의 모든 단위 공정에서 pH가 여전히 중요합니다.

















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