잘나가는 식음료 공장은 왜 "샘플 채취"를 그만두었을까?
인라인 pH 센서 전극을 통한 식품 안전 및 비용 절감
프로그램
- 식음료 공정의 위생 관리 및 인라인 pH 측정 최적화 방안
- 식음료 공정의 유리 파손 리스크 방지 및 실시간 공정 관리
- InProX1 센서 적용 사례를 통한 품질 안정화 및 비용 절감 효과
식음료 공정에서는 배치별로 일관된 맛과 품질을 유지하는 것만큼이나, 엄격한 위생 기준을 충족하는 것이 필수적입니다. 하지만 현장에서는 여전히 제품 오염 위험이 있는 유리 전극 센서를 사용하여 리콜에 대한 두려움과 빈번한 유리 전극 교체 비용 그리고 번거로운 샘플 분석으로 인해 운용비 및 위험관리 비용을 부담을 겪고 계시지는 않으신가요?
본 웹세미나에서는 식품 안전 규정을 완벽히 준수하면서도 공정 효율을 극대화할 수 있는 깨지지 않는 비유리(Glass-free) 인라인 pH 센서 전극인 'InPro X1'을 집중 소개해 드립니다.
