수분 함량은 곡물 및 쿠키와 같은 식품 또는 옥수수 전분과 같은 제약 성분에 이르기까지 다양한 재료에서 중요한 품질 요소입니다. 제품의 수분 함량은 원자재의 품질과 비용, 완제품의 품질과 유통 기한에 영향을 미칠 수 있으며 생산 공정에 영향을 미칠 수 있으며, 시간 소모적인 방법인 Drying Oven에서 벗어나 효율적이고 반복적인 수분 측정 결과를 기대할 수 있는 할로겐 수분 분석기의 사용량이 늘어나는 추세입니다.
본 웹 세미나에서는 수분에 관한 이론 내용 외에도 Risk Assessment 를 통해 올바른 장비 선정과 Routine Test 안내 방법, 그리고 수분 분석기와 관련된 규정에 대해서 소개합니다.