材料を最適に活用できるかどうかは充填システムの精度と効率に左右されます。さまざまな充填テクノロジーの利点を理解することにより、無駄を最小限に抑え容器に素早く充填できるソリューションを選定することができます。
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無駄を減らし、作物やバルク食材の生産量を高めることは製造の主な課題です。食品メーカーでは、さまざまな領域の無駄の削減やコスト抑制について検討を重ねています。そのような重要な領域の1つに原料の損失があります。
バルク食品の無駄削減
バルク食材の処理の多くは充填手順で終わります。材料は製造施設内部で運搬され、最終的にドラム缶、中間バルク容器、大型バッグなどのさまざまなサイズの容器に充填されます。その際、計量法の承認を受けられないことを恐れるあまり、過剰充填されることがよくあります。
容積による充填と重量による充填
バルク素材を充填する場合はどのシステムが最適でしょうか。一般に、充填機は容量または重量による方法を使って充填量を制御します。流量計などの容量充填機は、粘度や密度など、材料の特性の変化に伴う多くの問題の影響を受けます。これと比べて重量による方法は、次のように過剰充填のリスク軽減に明らかに役立ちます。
- 精度が高く、小さい公差範囲内での操作が可能で
- トレーサビリティにより内容量に関する法令をサポートします。
充填アプリケーションに最適なソリューションの詳細と概要は、新しい充填ガイドに記載されています。