カールフィッシャー滴定のヒントとコツガイド

カールフィッシャー（KF）滴定は、水分含有量の測定に適した方法として証明されています。化学、食品/飲料、ポリマー/プラスチック、製薬など、さまざまな業界で使用できます。ただし、信頼性の高い正確な結果を得ることそれほど簡単ではありません。KF滴定を成功させるには、いくつかの要因が考えられます。

このガイドでは、環境、機器、化学薬品、サンプル、ユーザー、文書のチェックリストなど、KF滴定を実行する際に考慮すべき重要な側面に関するヒントとコツを提供します。

KF滴定における4つの重要な質問

• 想定されるサンプルの水分含有量はどれくらいですか？
• どれくらいの量のサンプルを計量する必要がありますか？
• サンプルマトリックスからどのように水分を抽出しますか？
• どのKF試薬を使用するべきですか？

サンプルマトリックスから水分を完全に抽出することが重要

液体サンプルの水分測定は一般的に簡単で、KF溶媒に水分を完全に放出させるためにサンプルの溶解度を調整すること以外に課題はありません。しかし、固体サンプルの水分含有量を測定する場合は、状況が異なります。サンプルマトリックスから水分を抽出する方法は以下のとおりです。

• カールフィッシャー溶媒で溶解する
• 滴定容器内のサンプルを機械を使用して粉砕する
• 適切な溶媒を使用してサンプルマトリックスから抽出する
• 滴定装置に接続した専用のKFオーブンで蒸発させる

上記の方法に基づいて、さまざまなサンプル調製テクニックが開発されており、どのテクニックが適切であるかは、滴定するサンプルによって異なります。これらのテクニックもこのガイドで紹介します。