Rivelazione dei metalli nella lavorazione degli alimenti
Esplora i diversi tipi di metal detector industriali per scegliere la soluzione giusta
Esistono molti tipi diversi di rivelazione dei metalli nella lavorazione degli alimenti. I metal detector industriali vengono selezionati in base all'applicazione per cui sono necessari - per ispezionare articoli in movimento sui nastri trasportatori, articoli in caduta libera, liquidi/fanghi nelle tubature, articoli impegnativi con alto contenuto di sale o umidità, ecc. Questi metal detector per la lavorazione degli alimenti sono essenziali per supportare la sicurezza e la qualità dei prodotti alimentari.
Tipi di metal detector per la lavorazione degli alimenti
Conveyor / Tunnel Metal Detectors | Gravity Fall Metal Detectors | Throat / Vertical Metal Detectors | Pipeline Metal Detectors |
Questi metal detector completamente automatici sono progettati per integrarsi perfettamente con il tuo sistema di trasporto all'inizio, a metà o alla fine della linea, e possono identificare i contaminanti metallici in un'ampia gamma di prodotti, compresi quelli alimentari confezionati e non confezionati. | I sistemi di rivelazione dei metalli a caduta di gravità sono stati progettati specificamente per l'ispezione in linea di polveri e prodotti granulari a caduta libera in applicazioni non pressurizzate. Il dispositivo di scarto integrato elimina senza problemi qualsiasi prodotto che contenga contaminazione metallica, deviando il flusso di prodotto per un periodo di tempo specifico in un contenitore separato per la rilavorazione o lo smaltimento. | I metal detector verticali o a gola possono essere combinati con le apparecchiature Vertical Form, Fill & Seal (VFFS) per ispezionare i prodotti alimentari a caduta libera durante la lavorazione e il confezionamento. Sono ideali per le applicazioni di snack e dolciumi che utilizzano confezioni metallizzate. Possono identificare pezzi di metallo indesiderati nel flusso del prodotto prima che questo entri nella confezione, superando anche l'interferenza del materiale metallico della confezione. | I sistemi di rivelazione dei metalli nelle tubazioni ispezionano i liquidi pompati, le paste, i fanghi e i prodotti riempiti sottovuoto alla ricerca di contaminazione metallica. Le applicazioni nelle condutture sono ampie e varie: la scelta della giusta soluzione di rivelazione dei metalli offrirà le massime prestazioni e la protezione del marchio. Alcuni sistemi di rivelazione dei metalli nelle tubazioni sono più adatti ad ispezionare i prodotti che hanno maggiori probabilità di contenere bolle o vuoti, mentre altri sono realizzati per facilitare l'integrazione con le apparecchiature di lavorazione, come le insaccatrici sottovuoto, le rimagliatrici o i sistemi di taglio. |
La scelta del metal detector giusto dipende da diversi fattori, con considerazioni chiave da tenere a mente:
Tipo di prodotto | Diversi metal detector sono più adatti a diversi tipi di prodotti alimentari. Consideri la densità, il contenuto di umidità e la conduttività del prodotto quando sceglie un metal detector. |
Dimensioni e forma del prodotto | I metal detector possono essere personalizzati per adattarsi alle varie dimensioni e forme dei prodotti (ad esempio, confezionati o non confezionati, liquidi, pasta o fanghi, polveri o granuli), nonché alle quantità e ai pesi. |
Sensibilità e fattori ambientali | Alcune applicazioni richiedono livelli più elevati di acutezza e precisione, soprattutto quando si combatte un fenomeno noto come 'effetto prodotto'. L'effetto prodotto è un disturbo nel campo elettromagnetico prodotto dalle qualità intrinseche del prodotto, come l'elevata salinità o l'alta umidità, che può 'imitare' il metallo e alterare le letture condotte da un metal detector. Per attenuare questa interferenza, i nostri metal detector Profile Advantage contengono una tecnologia avanzata che aiuta a bloccare il rumore dell'effetto prodotto e a ridurre al minimo i falsi rifiuti. |
Determinando il tipo di contaminazione metallica più probabile, sia essa ferrosa o non ferrosa, e comprendendo i diversi tipi di metal detector disponibili, potrà scegliere più facilmente la soluzione giusta per la sua applicazione. Inoltre, può personalizzare il suo metal detector per adattarlo alle dimensioni specifiche del prodotto e al tipo di flusso, in modo da sapere che può trovare una soluzione che soddisfi le sue esigenze.
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