 |
Otkrijte brz i jednostavan način ispitivanja za otkrivanje nečistoća u proizvodima s pomoću kvantitativne 1H spektroskopije nuklearne magnetske rezonancije (1H qNMR). Ova analitička metoda jedinstvena je jer omogućuje kvantificiranje uzorka u odnosu na referentnu standardnu otopinu druge tvari. To je čini iznimno raznovrsnom, osobito kada certificirani referentni materijal za analit nije dostupan. Za razliku od tradicionalnih analitičkih tehnika kao što je kromatografija, 1H qNMR:
- služi kao univerzalni detektor
- nije osjetljiva na nečistoće i
- funkcionira uz ograničene količine referentnih standardnih otopina.
1H qNMR upotrebljava se za određivanje koncentracije i čistoće te se naširoko primjenjuje u prehrambenoj, farmaceutskoj i kemijskoj industriji. Idealna je za osiguravanje autentičnosti i sigurnosti prehrambenih proizvoda, ispitivanje radi otkrivanja ostataka pesticida u poljoprivrednim proizvodima i utvrđivanje nečistoća u razvoju farmaceutskih proizvoda. Također omogućuje osiguravanje mjeriteljske sljedivosti.
Međunarodna organizacija za normizaciju 2022. godine objavila je normu ISO 24583, kojom se utvrđuju opći zahtjevi za analizu metodom qNMR organskih spojeva koji se upotrebljavaju u hrani i prehrambenim proizvodima. Točno vaganje važan je preduvjet koji snažno utječe na konačne rezultate analize metodom 1H qNMR-a. U ovoj napomeni o primjeni objašnjava se kako se uporabom mikrovaga i ultramikrovaga tvrtke METTLER TOLEDO za pripremu uzoraka u analizama metodom 1H qNMR osiguravaju točni i pouzdani rezultati u skladu sa zahtjevima za vaganje navedenima u normi ISO 24583. Metode opisane u njoj široko su primjenjive.
