减少浪费和提高农作物或散装食品材料的产量是生产过程中的重要环节。 食品生产商正在研究可通过减少浪费实现节省目标的不同环节。 一个很重要的方面是原料损失。
减少散装食品浪费
处理散装材料通常以灌装工序收尾。 在生产厂内运输材料,较后将其灌装至不同尺寸的容器内,如:桶、中间散料容器或大包装袋。 然而,许多机构担心无法通过度量衡认证,因此导致灌装结果出现。
容量法与重量法灌装
灌装散料时,何种系统较为适合? 通常,灌装机采用容量法或重量法控制灌装量。 随着材料特性(粘性或密度)发生变化,容量灌装机(如:流量计)会出现许多问题。 与之相比,使用重量法进行的灌装具有许多可明显降低过量灌装风险的优点,如:
- 精确度更高,可在较小的允差范围内操作以及
- 以可追溯的方式符合净含量法规。
关于更多信息,以及要如想清晰地了解较适合于灌装应用的解决方案,请参阅新灌装指南。