无包装产品X射线检测系统|适用于生肉与冷冻肉
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您会使用X射线检测系统检测哪些典型的散装和无包装产品?

针对无包装、散装产品的X射线解决方案专门设计用于检测冷冻成型的产品,如汉堡肉饼、鸡块、面团球和比萨饼等。

我们还有散装和管道输送产品检测解决方案。


当产品未包装时,X射线检测系统的某些部分会与产品本身直接接触,这些部分如何满足卫生要求?

当无包装产品直接接触传送带和/或侧向夹持导轨时,所用的输送材料必须符合FDA规定和欧盟指令。

X射线检测系统的坚固性是否足以承受严苛的常规冲洗流程?

设计时考虑卫生规范。系统以IP69等级作为标准,包括用于关键产品接触区域的316不锈钢,使其非常适合恶劣的冲洗环境。良好的系统设计可帮助食品制造商符合HACCP计划要求并符合行业标准。例如,我们的X39系统被设计成倾斜的表面和弯曲的边缘,以最大限度减少清洗过程中积存产品和积水。开放式机架设计,集水盘排水槽,易于拆卸的传送带、组件,实现快速彻底的清洁。

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为何监管合规很重要?

为确保食品安全,制造商和零售商必须遵守法规。安装X射线检测系统以检测无包装产品,可帮助食品制造商遵守全球食品安全倡议(GFSI)认可的标准,包括:

  • 国际特定标准-食品(IFS)
  • 英国零售商协会的(BRC)全球食品安全标准
  • 安全质量食品(SQF)法典
  • 食品安全系统认证-FSSC 22000
  • 《食品安全现代化法案》(FSMA)

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X射线检测系统如何检测冷冻食品?

X39是一款独特的产品,设计用于准确检测无包装冷冻产品——即使产品在输送带上位置变化亦可检测。X39 X射线检测系统执行两阶段检测工作流程:1)集成的激光将检测产品的长宽高,作为在进入检测区域前的初始检测;2)X射线将检测产品污染物,如钙化骨、玻璃、金属、矿石、高密度塑料和橡胶,以及孔洞、凹陷、边缘畸形等形状缺陷。  X39确保最终产品达到消费者预期的标准,满足主要快餐连锁店的烹饪要求。


X射线检测系统的服务价格是否很贵?

服务合同应当成为每台X射线检测设备的必购项目。对X射线检测系统进行定期保养(包括性能验证)可确保其始终以最高性能运行。这可防止出现食品安全问题。预防性维护可使生产商避免因意外维护造成的停机。

如果购买服务合同,则所有梅特勒托利多X系列X射线检测系统的射线发生器均享有五年质保服务。通过保护X射线检测系统最贵重的零件,可让生产商对获得最长的正常运行时间充满信心。

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