供应链中的食品安全

本白皮书探讨食品安全数字化成熟度在供应链不同阶段的情况以及对于在这些阶段运营的生产商的意义其中探讨了：

• 食品生产的当前数字化成熟度
• 证明食品安全合规性所需的数据
• 技术要求
• 立即行动的价值

专门撰写的此白皮书，重点介绍对食品安全数字成熟度采用更开明的文化态度，食品企业可以获得的好处和价值。其中概述了食品生产商为实现这些目标可采取的一些步骤。