掌握食品安全与合规

审计期望持续演变——最新的FSSC 22000第7版为全球食品制造商引入了新的期望。此次直播网络研讨会汇聚了领先专家，帮助您应对这些更新，增强组织的审计准备能力。

期待内容：

为何2026年审计准备至关重要：听取FSSC安全与质量技术经理Kelly-Jade Mulholland的分享，了解认证如何推动客户和零售商的信任，以及全球食品行业审计的最新趋势。

审计流程揭秘：了解FSSC 22000审计的结构、审计员关注的重点，以及内部审计如何促进持续改进。

从理论到实践：Ann-Kathrin Kuehle，METTLER TOLEDO行业洞察经理，将展示专家指导和先进产品检验技术如何帮助食品制造商建立强大的、审计准备充分的食品安全项目。从稳健的危害分析和CCP确定，到提供先进的检验技术及有效的验证、确认和监控流程，这些解决方案支持食品制造商满足FSSC 22000的要求。

本互动环节专为食品安全、质量和合规专业人士设计，助您识别常见审计不符合项，推动组织内的持续改进。

为了满足最新的食品安全标准，保护食品安全合规记录的完整性至关重要。最佳实践包括自动化收集、记录和保护检验数据，确保每条记录完整、一致且防篡改。

关键合规文档功能：

• 自动记录捕获：每次检验、设备调整和纠正措施均自动记录，保留经过验证的带时间戳的所有质量活动记录
• 审计准备报告：即时生成结构化合规报告，包含所有必需的审计数据——涵盖CCP绩效、CAPA跟踪和操作验证
• 防篡改数据完整性：所有记录均加密并安全存储，防止未经授权的更改，确保生产过程中的数据真实性
• 实时合规可视化：持续监控和即时警报帮助您保持控制，及时处理偏差，防止成为审计问题

通过本次网络研讨会的实际演示，制造商可以学习如何通过可验证的防篡改数字文档证明合规。发现简化审计、加强数据完整性并增强每个上市产品信心的更简便方法。