比重，也称相对密度，用于衡量某种物质的密度与水的密度相比有多大。
比重与密度相关，因为二者都是用于确定某种材料“有多密”的物理性质。该材料可以是气体、液体或固体。
比重和密度可用于识别材料，确定液体溶液的浓度，例如饮料中的酒精或糖分，或检验产品是否符合规格要求。
本页将介绍比重和密度的基础知识。
样品的密度定义为其质量除以其体积。
密度公式：
比重，也称相对密度，用于描述某种物质相对于水的密度。计算比重时，将样品的密度除以水的密度。
比重公式：
比重与密度的主要区别在于，比重是无量纲的，也就是说它没有单位；而密度有单位（g/cm3、kg/m3、g/mL、oz/US fl，...）。
比重可以告诉你某物是在水中浮起还是下沉。比重小于 1 表示样品的密度低于水，因此会浮起。例如，比重为 0.825 的油会浮在水面上。
如何将比重换算为密度？
物质的比重 = 物质的密度 / 水的密度
示例（在 20°C 时）：
样品的密度 = 1.3265 g/cm3
水的密度 = 0.9982 g/cm3
样品的比重 = 1.3265 / 0.9982 = 1.3289
如何将密度换算为比重？
物质的密度 = 物质的比重 × 水的密度
示例（在 20°C 时）：
样品的比重 = 1.0627 g/cm3
水的密度 = 0.9982 g/cm3
样品的密度 = 1. 1.0627 x 0.9982 = 1.0608
样品的温度会影响密度和比重。温度越高，体积越大，密度越低。如果温度升高，体积会增大，密度会降低。不过，物质的质量不会随温度变化。
这一规则最显著的例外是液态水，它在 3.98 ºC 时达到最大密度；高于这一点时，水的体积会增大，密度会降低。水在冷却时则相反。
由于比重是样品密度与水的密度之比，随着温度升高，这两种密度都会降低，但幅度并不相同。通常，温度对比重的影响会略小于对密度的影响。
Molecule at a given temperature (slight movements) | Same molecules when temperature increases (moving further apart) | Formula |
有不同类型的仪器可用于测量比重和密度：
液体密度计是一种用于测定液体比重/密度的经济实用仪器。它由吹制玻璃制成，底部呈球形，内含铅丸或钢丸作为配重，并带有一根细长的刻度管。
使用时，将液体密度计浸入样品液中，直到其漂浮。通过读取刻度来获得密度值，即样品液面的高度与密度计刻度上的某一标记对齐。
大多数液体密度计测量的是样品的比重：通俗地说，液体密度计可告诉用户某种液体的密度是高于还是低于水。与比重较低的液体（例如纯水或酒精）相比，它在比重较高的液体（例如溶有糖的水）中会浮得更高。
使用液体密度计时，用户有两种选择：
比重瓶通常由玻璃制成，是一种具有预定体积的瓶子，用于测量液体的比重/密度。它也可用于测定分散体系、固体甚至气体的比重/密度。
正确使用时，比重瓶可提供非常精确的结果，准确度可达 10-5 g/cm3——这与所使用电子天平的准确度（小数位数）相关。
此外，还需要温度计来测量温度。
为确保使用比重瓶进行准确测量，需要接受用户培训。
便携式数字密度计用于快速、准确地测定液体的比重/密度。使用数字仪器测定密度或比重基于两个因素：
台式数字密度计采用与便携式数字密度计相同的技术，即 U 形玻璃管（U-tube）的振荡。此外，它们配备内置 Peltier 温控系统，可将样品加热或冷却至所选温度（例如 20°C）。温度控制范围可从 0 °C 到 95 °C。这类密度计在密度测量方面的准确度可达 0.000005 g/m3，或比重测量准确度可达 0.000005。
部分台式数字密度计可连接样品自动化解决方案，用于单个或多个样品，实现自动进样、冲洗和干燥。
这些密度计通常还可升级为专用的自动多参数系统，可同时测量密度、折射率、pH、颜色、电导率等，从而节省时间、提高数据质量，并防止各项分析之间样品发生任何变化。
采用 U 形玻璃管的数字密度计的优点之一是所需样品体积较小（通常为 1.5 mL），这使样品能够更快达到温度平衡。
| 物质 | 比重 （20°C时） | 密度 （20°C时） |
| 十二烷 | 0.746 | 0.745 g/cm3 |
| 氨 | 0.772 | 0.771 g/cm3 |
| 原油 | 0.791 | 0.790 g/cm3 |
| 水 | 1.000 | 0.998 g/cm3 |
| 2,4-二氯甲苯 | 1.251 | 1.249 g/cm3 |
| 甘油 | 1.261 | 1.259 g/cm3 |
| 1-溴萘 | 1.484 | 1.481 g/cm3 |
| 汞 | 13.618 | 13.593 g/cm3 |
| 物质 | SG（15°C时） | 密度（15°C时） | SG（25°C时） | 密度（25°C时） |
| 十二烷 | 0.753 | 0.752 g/cm3 | 0.747 | 0.745 g/cm3 |
| 水 | 1.000 | 0.999 g/cm3 | 1.000 | 0.997 g/cm3 |
| 2,4-二氯甲苯 | 1.255 | 1.254 g/cm3 | 1.248 | 1.244 g/cm3 |
| 1-溴萘 | 1.487 | 1.486 g/cm3 | 1.480 | 1.476 g/cm3 |
空气在20°C、101.325 kPa的大气压下（即在海平面）其比重为0.00121。该压力会随着天气变化（下雨或下雪时压力较低）以及海拔变化（海拔越高，压力越低于海平面）。例如，在海拔高出海平面440 m处，大气压（年平均）仅为96.12 kPa，而20°C时空气的平均比重为0.00114。
水在20°时的比重为1.00000。请注意，水的密度会随温度变化。它从0°C升至4°C时增加（此时几乎为1），随后从4°C升至更高温度时又会降低。然而，水的比重不会随温度变化；它仍然等于1.00000。
比重和密度可轻松用于识别纯样品，因为每种物质都有独特的比重/密度。测量后，可查找所测样品的比重/密度，以了解其对应的物质。
溶剂中的溶质含量通常会影响所得溶液的密度和比重。通过测量一系列已知不同溶质含量溶液的比重，可以建立换算表或公式，将比重与某一溶液的浓度对应起来。
以下是比重测量的一些典型应用：
