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应用详解

食品行业统计质量控制

应用详解

确保合规性以及避免食品包装浪费

包装食品和饮料的灌装量受到严格法规的制约。为了符合这些法规要求,灌装量不得低于指定最小值。如果灌装量低于指定最小值,则有可能导致消费者不满意和损害声誉,以及造成欺诈指控。但是,避免对包装进行过量灌装同样符合生产商的利益,因为这基本上属于产品浪费。虽然法规各不相同,但在某些国家/地区以及对于某些产品,也对过量灌装明文禁止。为了确保灌装量保持在规定的允差范围内,以及通过优化灌装量保持利润与盈利能力,食品行业内的统计质量控制(SQC)通常:

  • 作为生产过程的一部分;
  • 作为最终质量控制检查;以及
  • 由质量控制人员在随机的检查期间进行。

XPR-SQC为监测、控制与优化食品与饮料行业的灌装过程提供了一种独立工具。解决方案易于实施并且经济有效。屏幕上的指导与自动程序便于实验室技术人员与生产线工作人员使用。图形结果会立即显示称量结果是否超出允差范围,并且滚动平均值会提示整个样品系列的灌装量情况。

在食品包装过程中,通过XPR-SQC节省时间与减少成本。
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