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Comment améliorer le rendement du pesage des recettes

Form+ est un logiciel de gestion des recettes qui guide les opérateurs tout au long du processus de pesage des recettes et réduit les risques de gaspillage ou d'ajouts incorrects d'ingrédients. Le logiciel est installé sur un terminal robuste muni d'un écran tactile, créant ainsi un processus de pesage dématérialisé pour les travaux quotidiens de formulation.

Gains d'efficacité pour les opérateurs

La récente mise à jour de Form+ propose des fonctionnalités inédites à même d'optimiser l'efficacité et la sécurité des opérateurs. La mise à jour inclut :

  • de nouvelles fonctions de productivité pour une automatisation accrue des processus, notamment la connexion sans fil ;
  • de nouvelles fonctions de sécurité pour éviter les contaminations croisées accidentelles ;
  • de nouvelles notifications relatives aux tests de routine, pour une documentation à l'épreuve des audits.

Dématérialisation des processus

Form+ élimine les procédures de travail reposant sur une documentation papier, facilite le contrôle qualité et accélère les processus manuels. Toutes les données de processus pertinentes sont automatiquement stockées et peuvent facilement être consultées ou imprimées via la fonction de création de rapport intégrée. Gages de conformité, les fonctionnalités suivantes assurent une excellente traçabilité et une documentation complète des lots :

  • de nombreuses options de création de comptes rendus et d'étiquetage améliorent la visibilité des lots ;
  • la connexion simplifiée aux systèmes externes via des automates API permet d'importer des ingrédients, des recettes et des ordres de fabrication ;
  • les options de gestion à distance rendent possible la surveillance des processus de confection de lots en tout lieu au sein d'une installation.

Qualité homogène

Les consommateurs exigent une qualité de produit constamment élevée, mais les êtres humains sont versatiles par nature. Form+ guide les opérateurs tout au long du processus de pesage des recettes et prend en charge la création des flux de travail pour garantir que les recettes sont réalisées de façon conforme. Ses fonctionnalités comprennent :

  • des instructions claires fournies à l'opérateur directement sur l'écran tactile du terminal de la balance ;
  • Étapes par défaut définies que l'opérateur doit suivre avec des actions automatiques remplaçant les activités manuelles.
  • des modes de pesage horizontal, vertical ou chaotique, notamment lors du partage des commandes.

Gaspillage réduit jusqu'à 100 %

De petites erreurs, notamment un changement d'emplacement lors de tâches répétitives au cours du processus de formulation, peuvent entraîner un gaspillage ou la perte d'un lot complet. Form+ permet la création et le contrôle des recettes et des flux de travail tels qu'ils sont définis par le processus de formulation. Il fournit des outils permettant de réduire le risque de lots et de déchets incorrects, avec :

  • la correction des tailles de lots en cas de déversement excessif accidentel de l'opérateur ;
  • des avertissements en cas de choix de matières erronées ou périmées ;
  • l'utilisation de sacs prépesés livrés par le fournisseur afin de réduire les pesages.