Sonde à CO2 dissous | Sonde à dioxyde de carbone |Sonde à CO2 in situ

Sonde à CO2 | Sonde à dioxyde de carbone

Sonde à CO2 dissous fiable pour le contrôle in situ du CO2

Les sondes à dioxyde de carbone dissous en ligne permettent le contrôle continu du CO2 dissous dans les applications biopharmaceutiques et les procédés de brassage. Pour les bioprocédés, les sondes permettent de contrôler la production et de contribuer à garantir une mise à l’échelle précise et un rendement maximal dans les bioréacteurs. Pour le brassage, les sondes sont utilisées pour surveiller les principaux attributs de qualité afin de garantir une sensation gustative constante.

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Qu'est-ce que le dioxyde de carbone dissous ?

Le dioxyde de carbone dissous désigne le taux de CO2 présent dans de l'eau ou un autre liquide. Le dioxyde de carbone existe habituellement sous forme gazeuse. Par conséquent, la mesure en ligne (in-line et on-line) du dioxyde de carbone dans les procédés mesure la pression qu'applique le dioxyde de carbone, soit dans le gaz, soit dans le liquide, dans lequel il est dissous. Le CO2 dissous peut être mesuré à l'aide d'une sonde à CO2 dissous METTLER TOLEDO. 

Comment mesurer le CO2 dissous ?

Le dioxyde de carbone dissous se mesure à l'aide d'une sonde à CO2 dissous conçue par METTLER TOLEDO. Selon le type d'applications et le secteur, le taux de CO2 dissous est exprimé en différentes unités.

Qu'est-ce qu'une sonde à CO2 dissous ?

Une sonde à CO2 dissous désigne une électrode d'analyse qui mesure le dioxyde de carbone dissous. Les sondes à CO2 dissous de METTLER TOLEDO fournissent des données précises en temps réel, qui améliorent la compréhension des procédés critiques de fermentation, de culture cellulaire et de procédés de brassage.

Quels sont les différents types de sondes à CO2 ?

La gamme METTLER TOLEDO compte deux principaux types de sondes à CO2. 

Pour les bioréacteurs et la production pharmaceutique, la sonde InPro 5000i est une sonde à CO2 dissous qui fournit des valeurs de CO2 en temps réel basées sur la technologie du principe Severinghaus, qui exploite la corrélation entre le dioxyde de carbone dissous et le pH d'un liquide donné. L’électrode de détection est une électrode de pH améliorée séparée du milieu de mesure par une chambre à électrolyte et une membrane perméable aux gaz. Le CO2 se diffuse à travers la membrane et dans l’électrolyte interne de la sonde à dioxyde de carbone dissous, où il s’équilibre avec les ions bicarbonates, modifiant ainsi le pH. Le changement relatif de la valeur du pH de l’électrolyte est ensuite mesuré par l’électrode de pH améliorée et mis en corrélation avec la valeur du CO2.

En ce qui concerne le brassage, l'InPro 5500i est une sonde de conductivité thermique du CO2 qui fournit une mesure en ligne fiable du dioxyde de carbone dissous qui peut être directement intégrée au processus de brassage ou de production des boissons. 

Quels transmetteurs est-il possible d'intégrer à une sonde de CO2 ?

METTLER TOLEDO propose une gamme de transmetteurs de CO2 qui peuvent être utilisés lors de la construction de votre boucle de contrôle de mesure. Toutes les sondes à CO2 dissous de METTLER TOLEDO sont numériques et doivent donc être intégrées à un transmetteur ISM.

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