METTLER TOLEDO aide les fabricants agroalimentaires à satisfaire aux normes de qualité et à optimiser leur bénéfice net.
Les fabricants de plats préparés sont soumis à de nombreuses contraintes stratégiques : améliorer la productivité, répondre à l'évolution des demandes des clients, et satisfaire aux exigences toujours plus strictes en matière de sécurité alimentaire et de qualité des produits. Les composantes types de la production agroalimentaire concernées par ces obligations d'amélioration sont la réception de matières premières, la production, le contrôle qualité, le conditionnement et la logistique. À chaque étape, des améliorations spécifiques peuvent être apportées. Pour commencer, la réception des matières premières peut être améliorée de la façon suivante.
Réception des matières premières
Une identification précise et rapide des matières premières permet une traçabilité efficace. Les solutions développées par METTLER TOLEDO pour améliorer ce processus sont les ponts-bascules, les balances de table et au sol ainsi que les terminaux d'application sur PC. De nombreux produits agroalimentaires sont délicats à manipuler une fois qu'ils ont été déchargés du camion. Nos balances de contrôle sur table et au sol de table en acier inoxydable avec indice de protection IP69K sont adaptées aux processus manuels rapides et précis, et leur conception hygiénique innovante permet un nettoyage efficace et approfondi dans les zones à hygiène sensible. METTLER TOLEDO propose également une large gamme de balances compactes adaptées à la production alimentaire, connectées à des terminaux d'application sur PC qui permettent de programmer des applications et de collecter des résultats.
Solutions METTLER TOLEDO
METTLER TOLEDO crée des solutions complètes de pesage et de mesure qui contribuent à renforcer l'excellence de votre activité. Ces solutions incluent des services qui vous aident à maintenir la disponibilité et la précision du système, tout en vous conformant aux diverses exigences réglementaires.
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Nos solutions pour la réception de matières premières, la formulation, le contrôle qualité, le remplissage, la confection de lots, le pesage de base et le contrôle +/- vous aident à améliorer votre efficacité en production. Ce large éventail de solutions permet d'augmenter votre productivité globale et de réduire vos coûts opérationnels, tout en répondant aux exigences croissantes en termes de sécurité alimentaire, de qualité et de respect des réglementations.
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