Les densimètres numériques de paillasse utilisent la même technologie que les densimètres numériques portables, à savoir l’oscillation d’un tube en verre en U (tube en U). De plus, ils sont équipés d’un contrôle de température Peltier intégré, qui amène l’échantillon à la température sélectionnée (par exemple, 20 °C). La plage de contrôle de la température peut aller de 0 °C à 95 °C. Ces densimètres peuvent atteindre une exactitude de 0.000005 g/m3 pour la densité, ou de 0.000005 pour la masse volumique relative.
Certains densimètres numériques de paillasse peuvent être connectés à des solutions d’automatisation des échantillons pour un ou plusieurs échantillons, offrant un échantillonnage, un rinçage et un séchage automatisés.
Ces densimètres peuvent souvent être transformés en un système automatisé multiparamètres dédié combinant la densité, l’indice de réfraction, le pH, la couleur, la conductivité et bien plus encore, afin de gagner du temps, d’améliorer la qualité des données et d’éviter toute altération des échantillons entre les différentes analyses.
L’un des avantages des densimètres numériques utilisant le tube en verre en U est le faible volume d’échantillon requis (généralement 1,5 mL), ce qui permet d’atteindre plus rapidement l'équilibre thermique de l'échantillon.