Name: Eagle FA3/M Fat Analysis System
Brand: Mettler Toledo

Inspizieren Sie verschiedenste Fleischsorten

Die Dual-Energy-Röntgen-Absorptiometrie (DEXA) inspiziert Rind-, Lamm- und Schweinefleisch und liefert Messungen mit weniger als +/- 1 CL.

Steigern Sie Produktqualität und -einheitlichkeit

Nehmen Sie Anpassungen des Produktflusses mit Echtzeitmessungen von Gewicht, chemischem Mageranteil (CL), Protein und Feuchtigkeit vor, um die Rezepturziele zu erreichen.

Präzise Fremdkörpererkennung

Präzise Erkennung von Fremdkörpern wie Metall, Glas, kalkhaltigen Knochen, Steinen sowie Kunststoff- und Gummiverbindungen hoher Dichte zur Steigerung der Produktsicherheit.

Maximieren Sie Ausbeute und steigern Sie Gewinne

Reduzieren Sie Verschwendung und Fettreklamationen durch genaue Messungen des chemischen Mageranteils (CL) bei 100 % des Produktdurchsatzes. Das FA3/M-Gerät verarbeitet bis zu 2.400 Kunststoffkisten oder 35 Tonnen loses Fleisch pro Stunde.

Höhere Produktsicherheit

Die kompakte UPSHOT™-Röntgengeometrie ermöglicht eine nähere Platzierung der Röntgenquelle und der Detektoren am Produkt und scannt das Fleisch von unten. Dies verbessert die Fremdkörper- und Knochenerkennung sowie die Messgenauigkeit.

Maximieren Sie die Verfügbarkeit mit AUTOCAL™

Eine Kalibrierung per Druckknopf macht sperrige, unhygienische und potenziell unsichere Kalibrierphantomblöcke im Werk überflüssig. Driftkorrekturen können vorgenommen werden, sodass das System in weniger als einer Minute wieder vollständig kalibriert ist.

Reduzieren Sie Stillstandszeiten mit PRODUCT SWITCH™

PRODUCT SWITCH™ passt die Inspektionsparameter automatisch an, während die Linie läuft, um einen reibungslosen Aufgabenwechsel zu gewährleisten. Produkte mit unterschiedlichen Inspektionsanforderungen können auf derselben Produktionslinie laufen, ohne dass die Produktion für einen Kalibrierungswechsel angehalten werden muss.

Vereinfachen Sie Compliance-Prozesse

Erfüllen Sie mit TraceServer™ strenge Einzelhandelsvorgaben und Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit. Die Rückverfolgbarkeitssoftware zeichnet Inspektionsprozesse nahtlos auf und sieht Methoden vor, die zu Korrekturmaßnahmen und verbesserter Dokumentation führen können, die für die Einhaltung der Vorschriften unerlässlich sind.

Robuste Bauweise für hygienische Anwendungen

Das robuste FA3/M-System ist hygienisch konstruiert und benötigt nur eine geringe Stellfläche. Es erfüllt die strengen hygienischen Designstandards der Fleischindustrie und Behörden wie NAMI und NSF. Mit seiner starken Schutzart IP69 hält es auch rauen Nassreinigungsumgebungen stand.

Reduzierte Stillstandszeiten dank Betreuung durch Experten

Erzielen Sie Spitzenleistung über die gesamte Lebensdauer der Maschine mit Zugang zu einem regionalen Team von erfahrenen Servicetechnikern und einem Netzwerk globaler Partner. Reaktionsschnelle Vor-Ort- oder Ferndiagnose ermöglichen einen außergewöhnlichen Service-Support.

Spezifikationen - Eagle FA3/M Fat Analysis System

IP-Schutzart	IP69
Kompatible Software	TraceServer
Konnektivität	Ethernet OPC UA USB
Inspektionslösung	Röntgeninspektion
Max. Produktbreite	433 mm
HMI	15"-Touchscreen
Verpackungsart	Kartons Kunststoffkisten Unverpackt
Kühlung	Wärmetauscher und Wasserkühler
Produktfluss	Mit Transportband
Röntgenstrahlen	Einzelner, vertikaler Röntgenstrahl
Max. Produktlänge	1'600 mm
Produktspeicher	unbegrenzt
Röntgengenerator	140 W, bis 140 kV, bis 1,0 mA Glasrohr
Kontrollanwendungen	Feuchte Fremdkörpererkennung Mageranteil (Chemical Lean, CL) Massenkontrolle Protein
Produkteigenschaften	Grosspackung Loser Durchfluss Nass/Frisch/Gekühlt Tauend Tiefgefroren Warmentbeint
Industrie	Food & Bevarage
Maximale Produkthöhe	229 mm
Branche	Fleisch
Röntgendetektor	Dual Energy, DEXA-Technologie
Max. Produktgewicht	136 kg
Röntgenstrahlemissionen	< 1uSv/h
Max. Liniengeschwindigkeit	36,6 m/min
Max. Durchsatz	31,8 Tonnen/h
Diodengröße	1,6 mm

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