Leitfaden zu Lebensmittelbestimmungen
Der Bestimmungsleitfaden bietet Qualitäts- und Produktionsmanagern eine Anleitung zur Erfüllung weltweiter Lebensmittelsicherheits und Lebensmittelqualitätsstandards bei gleichbleibend hoher Produktionseffizienz. Er behandelt 16 Bereiche, in denen Wägeanwendungen und Fremdkörpererkennung zu hoher Qualität und zur Sicherheit in der Lebensmittelherstellung beitragen.