การใช้เครื่องเอกซเรย์ตรวจสอบสิ่งปลอมปนในอาหารมีความปลอดภัยเพียงใด?

เอกสารไวท์เปเปอร์ยอดนิยม “การใช้เครื่องเอกซเรย์ตรวจสอบสิ่งปลอมปนในอาหารมีความปลอดภัยเพียงใด” ฉบับนี้ได้รับการปรับปรุงเนื้อหาและสามารถดาวน์โหลดได้ฟรี ซึ่งจะให้ข้อเท็จจริงอันน่าทึ่งเกี่ยวกับระบบการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมนี้

ความกลัวเกี่ยวกับการใช้เครื่องเอกซเรย์ตรวจสอบสิ่งปลอมปนในอาหาร
เอกสารฉบับนี้เป็นเอกสารสำคัญสำหรับผู้ผลิตอาหารรายใดก็ตามที่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับการนำเครื่องเอกซเรย์ตรวจสอบสิ่งปลอมปนเข้ามาใช้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่กังวลว่าพนักงานจะคัดค้านการทำงานกับเอกซเรย์และผู้บริโภคหันไปหาแบรนด์คู่แข่ง

เอกสารฉบับนี้จะไขข้อสงสัยที่สำคัญบางประการสำหรับผู้ผลิตอาหาร ได้แก่         

• เหตุใดจึงควรใช้เครื่องเอกซเรย์เพื่อตรวจสอบสิ่งปลอมปนในอาหาร?
• เครื่องเอกซเรย์ส่งผลต่อความปลอดภัย รสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการของอาหารหรือไม่?
• การตรวจสอบสิ่งปลอมปนในอาหารกับการฉายรังสีอาหารแตกต่างกันอย่างไร?
• รังสีเอกซเรย์และกัมมันตภาพรังสีแตกต่างกันอย่างไร? และ
• การนำระบบเอกซเรย์มาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารมีความปลอดภัยเพียงใด?