 |
 |
Spoločnosť frostkrone Frozen Foods GmbH vyrába mrazené potraviny – „prsty“ v Rietbergu v Nemecku. Obľúbené hotové jedlá zahrnujú vyprážané, plnené a spracované mrazené potravinové výrobky.
Výrobkový sortiment obsahuje chrumkavé mozzarelové tyčinky, ohnivé jalapeño (čili mušličky plnené taveným syrom a obalené v chrumkavej strúhanke), ako aj medzinárodné syrové a rybie špeciality. Kontrolné váhy Garvens kontrolujú výrobky frostkrone na každej výrobnej linke; spoločnosť frostkrone dôveruje technológii váženia METTLER TOLEDO GARVENS už mnoho rokov. Vo všetkých svojich výrobných priestoroch využíva spolu osem moderných kontrolných váh Garvens.
Ak si chcete stiahnuť celú prípadovú štúdiu, kliknite na zelené tlačidlo nižšie.
Atraktívny pomer ceny a výkonu
250 g balenia mrazených sumčích filiet kontroluje zariadenie GARVENS XE3 hneď po opustení kartónovača. Zariadenie XE3 automaticky vyraďuje výrobky s nedostatočnou hmotnosťou, ak je odchýlka väčšia ako 2 g pod nominálnou hmotnosťou. Model XE3 ponúka modernú technológiu dynamického váženia s atraktívnym pomerom ceny a výkonu. Dynamická kontrolná váha dosahuje presnosť 1 g pri rýchlosti dopravníka 27 metrov za minútu. Kontrolné váhy XE3 sú k dispozícii s rôznymi rozsahmi váženia pre výrobky až do 6000 g a poskytujú najvyššie úrovne presnosti.
Riešenie dynamického váženia a detekcie kovov
Váha CombiChecker typu XS3 CC sa používa na linke na mozzarelové tyčinky a kontroluje 15 až 18 ton mozzarelových tyčiniek denne s kapacitou až 80 balení za minútu. Zariadenie GARVENS CombiChecker má pri tomto konkrétnom procese presnosť 0,3 g. V súlade s ustanoveniami o konečných baleniach poskytuje tento CombiChecker nielen štatistickú evidenciu, že boli dodržané hmotnostné tolerancie, ale zároveň kontroluje, či je konečné balenie kompletné, t.j. mozzarelové balíčky, ktoré neobsahujú štipľavú paprikovú omáčku, sa odsúvačom automaticky vyradia z ďalšieho spracovania. Detektor kovov zároveň zabezpečuje, že výrobky neobsahujú kov. Aj najmenšie kúsky kovovej kontaminácie, ako napríklad kúsky, ktoré mohli vniknúť spolu so surovinami, sa pred expedíciou zistia a vyradia.
„Kontrolné váhy Garvens sa dajú jednoducho integrovať do našich výrobných procesov a manažmentu kvality s optimálnym účinkom,“ vysvetlil Horst Thum, technický riaditeľ spoločnosti frostkrone. „Kontrolné váhy Garvens a CombiChecker sa preukázali ako veľmi spoľahlivé a navyše servis je rýchly a spoľahlivý,“ pokračuje Thum.
Zosieťovaná inteligencia
Všetky kontrolné váhy v spoločnosti frostkrone sú zosieťované a dajú sa ovládať z jedinej pracovnej stanice pomocou softvéru CW ReAcT II (nástroj s diaľkovým prístupom). CWReAcT II umožňuje optimálny prístup k údajom z vážiacich systémov Garvens. Niekoľko kontrolných váh sa dá jednoducho riadiť cez Ethernet. Údaje sa dajú pozrieť na každom vhodne vybavenom PC vo vašej spoločnosti a môžete ich integrovať do podnikového manažmentu kvality.
Schválenie MID
XS3 CC má aj európske schválenie MID, rovnako ako všetky moderné kontrolné váhy GARVENS. V súlade s postupom hodnotenia zhody, fáza 1, je zariadenie navrhnuté a vyrobené tak, aby bolo vhodné na úradnú kalibráciu. Samotné konečné hodnotenie zhody (fáza 2) vykonáva technik spoločnosti METTLER TOLEDO Garvens v priestoroch zákazníka.
