Kontrollvektløsninger
Er i samsvar med juridiske krav og reduserer svinn i matvare-, drikkevare-, farmasøytisk, kjemikalie og ikke-matvare bransjer.
Endelige krav i FSMA |
Dette paperet gir anbefalinger om hva matforedlere bør gjøre for å møte alle kravene i FSMA. Dette inkluderer en gjennomgang av effektiviteten til eksisterende plan for produktkontroll, og systemer på plass for å møte disse kravene. Det inneholder også råd om hvordan du kan sjekke din evne til å levere nødvendige rapportdata for å møte kravene fra FSMA.
Mange næringsmiddelprodusenter og matforedlere har vært forutseende og gjennomgått sine prosesser de siste månedene for å oppfylle disse kravene, i stedet for å vente til de trer i kraft med full styrke. Nå har beslutningen om å vedta loven blitt gjort, og det er tid for handling.
White paperet dekker fire hovedområder:
Gjennomgangen av krav til produksjonsprosedyrer og sikkerhetsutstyr i FSMA tilbyr muligheten for økt effektivitet for produsenter. Nye systemer installert som følge av gjennomgangen har potensial til å øke prosessautomatisering og redusere arbeidskostnader.
Jo før produksjonsanlegg starter analysen og dokumentasjonsprosessen, jo mer sikker kan de være på at de imøtegår alle krav i FSMA og unngår risiko for kostbare produkttilbakekallinger og søksmål.
Food Safety Modernization Act fra 2011 (FSMA) plasserte alt ansvaret for mattrygghet på næringsmiddelprodusenter, med krav som kom i kraft som endelige og finansiert. Datoene der disse kravene trer i kraft har nå blitt endelig avgjort og nærmer seg raskt.
Denne loven blir betraktet som en positiv endring både av forkjempere for matsikkerhet, som har drevet lobbyvirksomhet for den i mer enn ti år, og av næringsmiddelindustrien selv. De anerkjenner ikke bare nytteverdien i å unngå matbårne sykdommer og redde liv, men også redusert sannsynlighet for produkttilbakekallinger og søksmål, noe som tidligere har ført til betydelige og uforutsette kostnader og tap av merkevareverdi.
Løsninger for produktkontroll