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ラボにおける食品規制ガイド |
食品業界では、業界のトレンドや安全性の要件、分析に対する要件によって、正確な試験、そして追跡可能でミスのない文書化に対する需要が伸びています。
規制の増加は、作業、業務管理、コストの増加を意味すると考えられてきました。しかし同時に、プロセスを合理化し、新たな測定手順に即した機器を導入し、従業員のスキルとトレーニングを常に最新設備に合わせる機会にもなり得ます。
メトラー・トレドの「ラボにおける食品規制」ガイドは、プロセスを強化したり適切なラボ用計量/測定機器を選択したりするとき、十分な情報に基づきコンプライアンスを堅持した意思決定を行うために役立ちます。
トピック：
- 性能検証とラボ用機器の機器適格性評価
- 機器のメンテナンスと校正
- データインテグリティとトレーサビリティ
- ユーザートレーニング
「ラボにおける食品規制」ガイドでは、食品業界に詳しい読者を対象に現在の規格/規制の概要を示し、計量/分析機器のコンプライアンスを維持する手順について概説しています。天びん、ハロゲン水分計、汎用/カールフィッシャー滴定装置、pHメータ、UV/VIS分光光度計、密度計、屈折計、自動融点/滴点測定装置、熱分析機器といった各種機器の日常点検ソリューションとともにこのガイドを利用することで、日々の業務における検査結果を最適化できます。
