Případová studie

Společnost J&J Snack Foods maximálně posiluje možnosti detekce

Případová studie

S rentgenovou kontrolní technologií na mražené přesnídávkové potraviny

Společnost J&J Snack Foods potřebovala posílit možnosti detekce s cílem zajistit bezpečnost výrobků a spokojenost zákazníků. Investovala proto do moderní kontrolní technologie METTLER TOLEDO. Zákazník využívá detektory kovů, dynamické kontrolní váhy a rentgenové kontrolní systémy. Tyto přístroje společně snižují riziko expedice vadných výrobků a nákladného stahování výrobků z trhu na naprosté minimum.

V průběhu uplynulých 50 let společnost J&J Snack Foods vyrostla ze skromného výrobce preclíků v předního výrobce pekárenských produktů, mražených nápojů a inovativních mražených výrobků. V jejích 18 výrobních závodech pracuje 4 200 zaměstnanců. Výrobky společnosti J&J Snack Foods přicházejí na trh pod 25 vlastními značkami, včetně ikonických značek ICEE, Luigi’s Italian Ice a Tio Pepe’s Churros, i pod privátními značkami zákazníků.

Na podporu svého závazku, kterým je špičková kvalita výrobků, potřebovala společnost J&J Snack Foods v roce 2017 zavéstrentgenový kontrolní systém, který by dokázal nabídnout působivou citlivost, snadné ovládání a spolehlivost za dostupnou cenu. Zákazník si vybral systém X33, který vykonává kontrolu množství náplně a detekci cizorodých materiálů s vyšší hustotou. Zajišťuje tak bezpečnost výrobků a spokojenost spotřebitelů.

V roce 2019 přibyl další jednodráhový rentgenový systém X33 ke kontrole mražených dezertů a nápojů na dvou velkokapacitních balicích linkách. Na těchto linkách se používají různé pohárky z polymerních materiálů s objemem od 3 do 4,4 oz, a to při rychlosti výroby 250 pohárků za minutu.

Kromě toho zákazník instaloval i dvoudráhový rentgenový systém X36, který zajišťuje kontrolu smíšených výrobků na dvou dopravnících umístěných vedle sebe. Oba druhy výrobků přitom zůstávají vzájemně oddělené.  Linka při rychlosti 250 pohárků za minutu kontroluje italské zmrzlinové sorbety, mražené šťávy a zmrzlinu v pohárcích s objemem 2 nebo 4 oz. a fóliovými víčky, popřípadě v pohárcích s objemem 6 oz. a papírovými víčky.