Analyse van eetbare oliën en vetten

Een overzicht van het productieproces, de toepassingen en de oplossingen voor kwaliteitscontrole

Bel ons voor een offerte
Analyse van eetbare oliën en vetten
De ultieme gids voor oliën en vetten
Vet- en olie-extractieproces
Raffinageproces van vetten en oliën

Brekingsindex en dichtheidsmetingen van spijsoliën en -vetten

Brekingsindex en dichtheidsmetingen van spijsoliën en -vetten

Titrimetrische bepalingen van oliën en vetten

Titrimetrische bepalingen van oliën en vetten

Bepaling van het druppelpunt van spijsoliën en -vetten

Bepaling van het druppelpunt van spijsoliën en -vetten
Canola-olie monster: <br>Links bij -5.7 °C - monster in de linker beker valt. <br>Rechts bij -5,6 °C - monster in de rechterkop valt.
Canola-olie monster:
Links bij -5.7 °C - monster in de linker beker valt.
Rechts bij -5,6 °C - monster in de rechterkop valt.

Smeltpuntgedrag van spijsoliën en -vetten

Smeltpuntgedrag van spijsoliën en -vetten
Bij 45 °C is er geen verandering waargenomen.<br>Bij 47,6 °C beweegt de stof zich binnen het capillair naar boven.<br>Het SMP is bereikt.
Bij 45 °C is er geen verandering waargenomen.
Bij 47,6 °C beweegt de stof zich binnen het capillair naar boven.
Het SMP is bereikt.

Differentiële Scanning Calorimetrie (DSC) van spijsoliën en -vetten

Beeld geëxporteerd uit STARe software
Beeld geëxporteerd uit STARe software

Drogestofbepaling van spijsoliën en -vetten

Bepaling van het vochtgehalte Voorbeeld droogtabel
Bepaling van het vochtgehalte Voorbeeld droogtabel

UV/VIS Spectroscopie voor kwaliteitscontrole van eetbare oliën en vetten

UV Vis Spectroscopie voor Kwaliteitscontrole van Eetbare Oliën en Vetten
Efficiënte bereiding van monsters en standaarden bij de analyse van vetten en oliën
Twee manieren om voedselverpakking te optimaliseren en overvulling te verminderen

Testvereisten, normen en voorschriften

Producten

Verwante oplossingen

FAQ