Luật quy định và Các Tiêu chuẩn An toàn Thực phẩm - METTLER TOLEDO
White Paper

Luật quy định và Các Tiêu chuẩn An toàn Thực phẩm – Tải Miễn phí

White Paper

Làm cách nào các nhà sản xuất có thể đáp ứng những yêu cầu này để đảm bảo tuân thủ

Luật quy định và Các Tiêu chuẩn An toàn Thực phẩm
Luật quy định và Các Tiêu chuẩn An toàn Thực phẩm

Trang trắng này xem xét các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm phổ biến nhất và những yêu cầu mới nhất của chúng. Nó cũng giải thích làm cách nào việc áp dụng một chương trình kiểm tra sản phẩm có thể giúp các nhà sản xuất thực phẩm đáp ứng những yêu cầu này để đảm bảo tuân thủ.

Bên cạnh những tiêu chuẩn chất lượng hiện hữu như ISO9001, Thực hành Sản xuất Tốt (GMP), Phân tích Nguy cơ và Điểm Kiểm soát Tới hạn (HACCP), điều mà ngày càng trở nên quan trọng đối với các nhà sản xuất chính là nắm giữ chứng nhận an toàn thực phẩm để đảm bảo mức độ an toàn thực phẩm cao nhất trong nền kinh tế toàn cầu hóa.

Trang trắng tập trung vào những chủ đề sau:

  • Bối cảnh cho các tiêu chuẩn và pháp luật về an toàn thực phẩm
  • Làm cách nào việc kiểm tra sản phẩm có thể hỗ trợ tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong những khía cạnh sau
    • Khả năng truy xuất
    • Kiểm soát chất lượng và số lượng
    • Phát hiện tạp chất
    • Thiết bị có thiết kế hợp vệ sinh
    • Hiệu chuẩn thiết bị

Tải trang trắng có đầy đủ thông tin để tìm hiểu thêm

An toàn thực phẩm là mối quan tâm ngày càng tăng và ảnh hưởng đến các khách hàng cũng như doanh nghiệp trên toàn cầu. Mặc dù phần lớn nguồn cung thực phẩm của thế giới là an toàn, những sự việc gây hoang mang về an toàn và những vụ thu hồi sản phẩm lớn cho thấy mối đe dọa tiềm ẩn đến từ thực phẩm. Theo ước tính của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) từ năm 2015, 600 triệu người, hay gần 1 phần 10 dân số thế giới bị ngộ độc vì sử dụng thực phẩm nhiễm bẩn mỗi năm.

Vì nhu cầu thực phẩm tăng cao, việc nắm giữ chứng nhận an toàn thực phẩm được công nhận ngày càng trở nên quan trọng trong việc giúp các nhà sản xuất đảm bảo rằng sản phẩm đi ra khỏi dây chuyền sản xuất đạt tiêu chuẩn an toàn cao nhất cho người tiêu dùng. Việc đưa thiết bị kiểm tra sản phẩm vào chương trình kiểm tra sản phẩm trên phạm vi toàn công ty có thể đóng vai trò rất quan trọng trong việc giúp các nhà sản xuất tuân thủ những tiêu chuẩn khắt khe trong ngành.

Các giải pháp Kiểm tra Sản phẩm của Mettler Toledo đã được phát triển với khả năng đáp ứng các quy định FSMA và các tiêu chuẩn được GFSI phê duyệt, đồng thời cung cấp tài liệu, chức năng giám sát và thẩm định cần thiết để hỗ trợ tuân thủ.

Trang trắng

Công nghệ cảm biến tải trọng động
Tài liệu này đưa ra hướng dẫn lựa chọn công nghệ cảm biến tải trọng động tối ưu.
Kiểm tra thực phẩm bằng tia X an toàn như thế nào?
Trang trắng này dành cho các nhà sản xuất thực phẩm đang xem xét việc kiểm tra bằng tia X để tuân thủ các quy định và pháp lý về an toàn thực phẩm.
Kiểm tra bằng tia X, không chỉ là phát hiện tạp chất
Trang trắng này dành cho các nhà sản xuất thực phẩm đang xem xét về Hệ thống kiểm tra bằng Tia X nhằm tuân thủ các quy định và pháp luật về an toàn th...
Phát hiện thủy tinh trong thủy tinh
Trang trắng mới trình bày cách bảo vệ khách hàng và uy tín thương hiệu của bạn bằng cách giảm rủi ro nhiễm tạp chất thủy tinh trong thủy tinh với công...
 
 
 
 
 
 
 
Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.