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消費者、零售商和政府單位在檢視食品生產商比以往都更加嚴謹。加入 SGS 和梅特勒 - 托利多共同舉辦的研討會,發現如何採用 GFSI(全球食品安全倡議)的認可標準和適當的設備和服務,可以幫助你提高食品安全和製程品質。.
英文 1 小時 – 西班牙文 1 小時 25 分鐘 - 中文 1 小時 25 分鐘
English , Español , 中文
演講者:
Paula Boult, 全球食品認證經理, SGS
Urs Berli, 食品市場經理, METTLER TOLEDO 將討論以下主題:
議程:
- GFSI 概述全球認可的食品標準
- 如何設計一個有效的食品安全管理方案
- 如何通過系統化的追踪配方及批次,提高製程品質
- 透過更好的異物檢測和視覺檢測方案來減少投訴和法律問題
- 實現可預測的品質與統計品質控制
- 一致的稱重與適當的校準和性能檢查程序

