Net içerik kontrolü pek çok endüstride sorun olarak görülebilen bir işlemdir, ancak karmaşık olmak zorunda değildir. Uyumlulukla ilgili düzenlemelere uygun ve fazla dolumun neden olduğu ek masrafları ortadan kaldıran ekonomik bir çözüm için dört adımı dikkate alın.
 |
Hazır ambalajlı ürünlerin dolum miktarlarıyla ilgili yasal yönergeler, hemen hemen her sanayileşmiş ülkede mevcuttur. Ancak günde sadece birkaç yüz veya birkaç bin paket üreten küçük veya orta ölçekli bir gıda üreticisiyseniz uyumluluğu nasıl sağlayacaksınız?
Klasik yaklaşım, manuel olarak numune alıp tartmak ve sonuçları kaydetmektir. Ancak daha ekonomik bir yaklaşım olarak, karar verme sürecinizde aşağıdaki noktalar yardımcı olabilir:
- Standartlarla uyumluluk
Kontrol sistemi tüm yasal standartlara uygun olmalı, özellikle de AB ülkelerinde, ABD’de ve diğer ülkelerde verileri kaydetme ve uyumluluğu belgeleme şartı yerine getiriliyor olmalıdır. - Kolay kullanım
Modern bir kontrol sistemi, kontrol operatörlerinin işini olabildiğince kolay hale getirecek şekilde tasarlanmış olmalıdır. Mümkünse, yanlış çalışmayı minimumda tutmak için ek işlev değiştirme işlemine gerek olmadan rutin numune alma kontrolü yapılabilmelidir. - Anında geri bildirim
Numune alma kontrolünün sonucu (istatistikler de dahil olmak üzere), numune alma prosedürünün hemen ardından doğrudan tartım istasyonunda görüntülenmeli ve/veya istasyondan çıktısı alınmalıdır. Dikkatsizlik sonucu olan hataların gecikmeden algılanabilmesi ve düzeltilebilmesi için tartım istasyonlarındaki operatörler işlemlerinin sonucunu anında öğrenebilmelidir. - Zorlu ve ıslak endüstriyel ortamlara dayanıklılık
Üretimde yaygın şekilde uygulanan temizlik kurallarına uyun. Kurulumlar, temizlemesi kolay olacak ve genel yıkama prosedürlerine dayanacak şekilde yapılmalıdır.
Paketleme ve dolum kalite kontrolü
IND890SQC terminali, net içerik kontrolü için manuel rastgele numune almak üzere geliştirilmiş, bağımsız, kompakt bir çözümdür. Yüksek kaliteli ürünlerin paketleme işlemlerinin, net içerikle ilgili uluslararası/ulusal yönetmeliklere ve IFS ile BRC standartları gibi küresel kurallara uygun, doğru şekilde yapılmasına yardımcı olur. SQC-890 uygulaması, yasalara aykırı olan eksik dolum durumlarını ortadan kaldırmaya yardımcı olur, fazla dolum durumlarını azaltır ve denetlemeler için kolay veri depolama ve dokümantasyona olanak verir.