Bir pH probu, kullanıcının bir çözeltinin alkalinitesini veya asitliğini belirlemesini sağlar. pH probları, probun ucundaki hassas bir cam membran tarafından algılanan bir çözeltinin hidrojen iyonu aktivitesini ölçerek çalışır.
Sulu bir çözeltiye maruz kaldığında, cam membranın dış yüzeyi bir jel tabakası geliştirir. Prob sulu bir elektrolit çözeltisi ile doldurulduğundan, cam membranın iç tarafında da benzer bir jel tabakası oluşur. PH değerine bağlı olarak, jel tabakasının içindeki ve çevresindeki H+ iyonları bu tabakanın içine veya dışına difüze olabilir. Sonuç olarak, çözeltinin H+ iyonu konsantrasyonu belirlenir.
Çözelti alkali ise, H+ iyonları katmandan dışarı difüze olur ve membranın dış yüzeyinde negatif bir yük oluşur. Çözelti asidik ise, H+ iyonları katmana yayılır ve membranın dış yüzeyinde pozitif bir yük oluşur. Prob sabit pH değerine sahip dahili bir tampon içerdiğinden, membranın iç yüzeyindeki potansiyel ölçüm boyunca sabit kalır. Sonuç olarak pH probu potansiyeli, membranın iç ve dış yükleri arasındaki farktır.
pH Ölçümü teorisi hakkında daha fazla bilgi edinmek için pH Nedir? web seminerimizi izlemenizi öneririz.