Kurulumdan koruyucu bakıma, kalibrasyona ve cihaz onarımına kadar ölçüm cihazınızı kullanım ömrü boyunca destekler ve bakımını yaparız.
Bira Üretim Tesisleri için Analizler
Bira Üretimi için Güvenilir In-Line Ölçümler
Bira analizörleri, özel yapım bira fabrikaları veya mikro bira fabrikaları dahil olmak üzere her boyutta bira üretim tesislerinde üretim sırasında kritik analitik ölçümler almak için kullanılan araçlardır. Bira analizörleri, sürekli ölçümler için in-line olarak kurulabilir veya kalite testi için hat üzerinde kullanılabilir. Bira üretiminde pH, çözünmüş oksijen, çözünmüş CO2 ve bulanıklık/renk dahil olmak üzere analizlerin izlenmesi, bira kalitesinin, tadının, rengin ve açıklığının tutarlı olmasını sağlar.
Yararlı İlgili Linkler
Kaliteli Bira Elde Etmek İçin Kalite Çözümleri
In-line analizler, kaynak su saflaştırmadan bira üretimine, daha sonra da doluma kadar çok çeşitli bira üretim süreçlerinde kullanılır. Bu bira fabrikası broşürü, içerdiği METTLER TOLEDO in-line analitik çözümlerinin kapsamlı portföyünü sayesinde en iyi kalitede malt üretimi, fermantasyon, depolama ve doldurma sırasında bira kaybını önleme; ürün raf ömrünü uzatma ve çok daha fazlası hakkında faydalı olabilecek analitik çözümler sağlar. Daha fazla bilgi al
Bira Üretimi Proses Optimizasyonu için En İyi Uygulama Kılavuzu
Bira üretimi operasyonlarında, proses güvenilirliğinin daima yüksek ve tutarlı olması çok önemlidir. Bu hedefin vazgeçilmez bir parçası ise malt, bira, su ve gaz halindeki CO₂'de bulunan analitik parametrelerin zamanında ölçülmesidir. In-line analitik sistemlerinden elde edilen gerçek zamanlı ve sürekli ölçümler, güvenilir ve tutarlı bira üretimi sağlar. Daha fazla bilgi al
Örnek Olay: Biradaki Çözünmüş Oksijen
Bira üretiminde çözünmüş oksijen (DO), küçük ve büyük ölçekli bira üretim tesisleri için çok önemlidir. Amerika'nın en başarılı özel yapım bira üreticilerinden biri olan Stone Brewery için çözünmüş oksijen ölçümleri, yüksek kaliteli ve benzersiz bira üretiminde onlara yardımcı olmaktadır. 1996’da San Diego’da kurulan Stone Brewing, ABD’nin dokuzuncu büyük özel yapım bira üreticisidir ve ABD’deki ikinci bira üretim tesisini Richmond, Virginia’da işletmektedir. Daha fazla bilgi al
Bira Üretimi için Taşınabilir Çözünmüş Oksijen Ölçümü
Taşınabilir çözünmüş oksijen ölçerler, bira fabrikalarının in-line çözünmüş oksijen sensörlerini nasıl kalibre ettikleri konusunda genellikle önemli bir rol oynamaktadır. Prosesteki çözünmüş oksijen sensörü ile taşınabilir çözünmüş oksijen ölçer arasındaki manuel kalibrasyon prosesi zorluklara meyillidir. Daha fazla bilgi al
Proses Analitiği Kataloğu
METTLER TOLEDO Proses Analitiği Kataloğu, sıvı proses uygulamalarında, saf su izlemede ve gaz fazı ölçümünde analitik ölçüm çözümleri için kapsamlı bir genel bakış sağlar. Daha fazla bilgi al
+90 850 888 68 87
Servisi Ara Ekipmanınıza Uyacak Şekilde Tasarlanmış Servis Hizmetlerimizi Keşfedin
Maksimum Çalışma Süresi
Destek & Tamir
Destek & Tamir
Performans
Bakım & Optimizasyon
Bakım & Optimizasyon
Standartlara Uyum
Kalibrasyon & Kalite
Kalibrasyon & Kalite
FAQs
Bira analizörü nedir?
Bira analizörü, tutarlı ve kaliteli bira üretmek için gereken kritik kalite parametrelerini izlemek için kullanılan bir araçtır. Bu kritik kalite parametreleri arasında pH, çözünmüş oksijen, berraklık ve renk için bulanıklık ve çözünmüş CO2 yer alır. On-line veya in-line sürekli ölçümler için in-situ olarak bira analizörleri kurulabilir veya taşınabilir ve gerektikçe numune alma veya test için kullanılabilir.
Neden bira analizlerini in-line ölçmeliyim?
Alınan numunelerin analizi doğru sonuçlar verse de zaman kaybettirir, numunenin kirlenmesi olasılığını taşır ve sürekli, gerçek zamanlı veri sunmaz. Bira analizörü kullanılarak gerçekleştirilen in-line ölçüm, laboratuvar personelinin iş yükünü azaltır (doğrudan proses içinde ölçüm yapar, yanlış ölçüm sonuçları olasılığını ortadan kaldırır) ve gerektiğinde hızlı bir şekilde düzeltici eyleme olanak veren sürekli, gerçek zamanlı veri akışı sağlar. En önemlisi, in-line analitik ölçümler güvenilir, tutarlı bira üretimi sağlar.
Bir özel yapım bira fabrikası veya mikro bira fabrikası hangi analizleri kullanmalıdır?
Bira fabrikasının kullandığı analiz, bira fabrikasının büyüklüğüne göre değişmemelidir. Tek fark, kurulumu kurma şekliniz olabilir. Örneğin, in-line ölçüm istense de çoğu zaman bütçeye bağlı sebeplerle off-line ölçüm yapılır. Çözünmüş oksijen gibi analitikler için InTap taşınabilir çözünmüş oksijen ölçer gibi benzersiz bir çözüm, geçici bir on-line ölçüm noktası olarak kullanılabilir ve ayrıca taşınabilir bir ölçüm sistemi olarak da kullanılabilir. Tüm bira üretim tesisleri için pH, çözünmüş oksijen, bulanıklık ve CO2, tutarlılığı sağlamak için önemli ölçümlerdir.